ЧАХОХБИЛИ с курицей:
Расклад КБЖУ на 1 порцию (приблизительно):
· Калорийность: ~250-350 ккал
· Белки: ~25-30 г
· Жиры: ~15-20 г
· Углеводы: ~5-10 г
😋
Примечание: Значения могут варьироваться в зависимости от конкретного рецепта, части тушки курицы (грудка или бедрышки) и количества добавленного масла.
😋
История блюда (кратко):
Чахохбили — это традиционное грузинское блюдо, изначально приготовляемое из фазана, что отражено в его названии («хоби» — фазан, «чхо» — огонь).
😋
Со временем фазана заменили на более доступную курицу, сохранив принцип приготовления: тушение с обилием овощей, томатов, лука и специй без добавления воды.
😋
Его простота и насыщенный вкус сделали чахохбили одним из