Овсяный квас - супер напиток для здоровья ! Квас из овса – исконно русский напиток. В старых рецептах встречается большое количество способов приготовления этого замечательного напитка. В современное время квас из овса утратил популярность и уступил место хлебному. А жаль, ведь овсяный напиток не только хорошо утоляет жажду и приятен на вкус. Благодаря наличию биологически активных компонентов, овсяный квас – польза для всего организма. Приготовление этого напитка не требует много времени и особого умения. Чтобы приготовить классический овсяный квас, рецепт можно взять самый простой. В 3-х литровую емкость засыпаете 400-500 гр. ХОРОШО ПРОМЫТОГО ОВСА, добавляете 3-4 столовых ложки сахара, заливаете холодной очищенной водой, накрываете емкость и оставляете её на 3-4 дня при комнатной температуре для сбраживания овса. Первые два замеса знатоки рекомендуют вылить - ибо настоящая закваска получается с третей и последующих порций (повторять заквас можно до 3 месяцев) . В оставшийся овес опять добавляете сахар (любители добавляют мёд) , воду и через 4 дня сливаете жидкость – квас готов. Овсяная закваска сохраняется в течение трех месяцев. Можно приготовить квас из овса, рецепт которого включает изюм и натуральный мед - но тогда учтите что с изюмом и добавками заквас будет служить меньше . Приготовление кваса аналогично классической рецептуре, только заменяется сахар 50 гр. изюма и 1-2 столовыми ложками любого меда. Изюм делает цвет кваса темнее и придает напитку аромат. - Так же некоторые добавляют в закваску ложечку квасного сусла - можете поэкспериментировать ... Но это на любителя - сами знаете на вкус и цвет товарища нет ... Квас из овса, полезные свойства которого известны давно, можно пить всем, и даже детям. Квас овсяной великолепно заменяет утренний кофе. Благодаря входящему в состав овса крахмалу, человек получает энергию и бодрость без кофеина.Овсяной квас рекомендуется пить диабетикам, так как он понижает уровень сахара в крови. Входящий в состав овса белок благотворно влияет на восстановление тканей, а клетчатка снижает уровень холестерина. Чем еще полезен квас из овса, так это способностью улучшать обменные процессы организма, быстро устранять авитаминоз и укреплять эмаль зубов. Однако есть мнения что пить такой квас людям с больной печенью не рекомендуется - хотя не берусь утверждать это . Друзья если вы делали такой ОВСЯНЫЙ КВАС и имеете свои секреты приготовления - возможно со своими рекомендациями - ОСТАВЛЯЙТЕ СВОИ СОВЕТЫ в КОММЕНТАРИЯХ - поделитесь ими с нашими подписчиками ! - ЗАРАНЕЕ СПАСИБО и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ !

Не забывайте оставлять своё мнение в комментариях по поводу тех или иных рецептов - ваши отклики и опыт помогут читателям выбрать лучшие из них ! ●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•● ● Чтобы получать каждый день лучшие секреты нашей группы прямо себе на ● ● страницу присоединяйтесь к нам ➪ http://ok.ru/znakharts ● ●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•● #ОвсяныйКвас #888