Готовим "Twix" (Твикс)!

Ингредиенты: Масло сливочное - 400г
Мука - 2 стакана
Сахар - 0,5 стакана
Молоко сгущенное - 2 банки
Шоколад молочный - 300 г Приготовление: 1. Масло нарезаем кубиками (3 кубика
отложить для карамельной массы),
добавляем муку, сахар,можно еще
полчайной ложечки соли... все
перемешиваем,лучше всего
воспользоваться блендером, будет намного легче и быстрей! 2. Вот такая крошка получилась,
теперь высыпаем эту крошку в
форму..хорошенько утрамбовываем,
разравниваем. Ставим в духовку при
180 град. на 20 минут 3. Теперь в сковороде будем готовить
карамельную массу!Для этого кладем
3 кубика масла, выливаем 2 банки
сгущенки. Ставим на огонь и начинаем
проваривать до образования
карамельной массы 4. Масса начинает густеть! И готово!
(примерно минут 20 чтобы
приготовилась наша карамельная
масса) 5. На полностью остывший корж
выкладываем массу и хорошо
разравниваем! Вот так 6. Шоколад топим в микроволновке
или на водяной бане. У меня было 2
плитки десертного и 1 молочного
шоколада. Выливаем шоколад сверху
на карамель...
...хорошо разравниваем и убираем в холодильник для полного
застывания. 7. Теперь вынимаем... нарезаем... и наслаждаемся!
У нас полезно! ok.ru/znatvs