Не все овощи рассчитаны на долгую «лежку».
Одни спокойно хранятся месяцами, почти не меняясь, другие начинают терять плотность, вкус и внешний вид гораздо быстрее.
Здесь важны не только условия хранения, но и особенности самого овоща — его структура, влажность и степень зрелости.
«Каждому продукту — свой срок».
Какой вариант вы выбрали?
А замечали ли вы, что некоторые овощи приходится использовать почти сразу, даже если хранить их правильно?