РЫБКА С СЫРОМ И ПОМИДОРАМИ 🐡

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Рыба толстолоб (2-3 кг) – 1 шт.
● Помидоры – 4 шт.
● Сыр – 300 г
● Лимон – 1 шт.
● Майонез – 1 упаковка 200 г
● Зелень укропа и петрушки
● Соль, перец по вкусу
● Специи для рыбы по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Подготовленную рыбу (чищенную и потрошеную) нарезаем порционно.
2. Солим и перчим, сбрызгиваем лимонным соком и даем помариноваться 10 минут.
3. Сыр натираем на мелкой терке, зелень мелко режем, соединяем их вместе и перемешиваем.
4. Рыбу смазываем майонезом и раскладываем на противне. Выкладываем на нее дольки помидоров, посыпаем сыром с зеленью и ставим в предварительно нагретую до 250-2800 С духовку на 30-40 минут.