🍴 БУЛОЧКИ "МИЛАШКИ"

Ингредиенты:
🔹 11 г сухих дрожжей
🔹 2 столовые ложки сахарного песка
🔹 1 чайная ложка соли
🔹 400 г муки (просеянной)
🔹 3 желтка
🔹 1 пакетик ванильного сахара
🔹 200 мл воды
🔹 100 мл молока
🔹 200 г растительного масла
Начинка:
🔹 12 шт конфет "Коровка" (либо ваша любимая начинка)
Приготовление:
Разводим дрожжи в теплой воде, добавляем сахар. Кладем около 100 гр. муки. Накрываем чашу полотенцем и даем постоять опаре минут 20-30.
После этого добавляем желтки, теплое молоко, соль, ванильный сахар и оставшуюся муку.
Вымешиваем, в самом конце добавляем растительное масло. Опять же очень хорошо вымешиваем. Дрожжевое тесто любит руки.
Затем накрываем тесто чистым полотенцем и ставим подходить в теплое место часа на три. За это время раза два обминаем (делаем в тесте углубления).
После, делаем булочки и укладываем начинку (по половинке конфетки), помещаем в смазанную растительным маслом форму. Смазываем взбитым яйцом.
Выпекаем в разогретой духовке до 200 С 15 минут.
Приятного аппетита!