🍴 ОХОТНИЧЬИ КОЛБАСКИ С КАРТОФЕЛЕМ В ГОРШОЧКАХ

Ингредиенты на 4 горшочка:
🔹 Картофель – 1 кг
🔹 Охотничьи колбаски – 6 шт.
🔹 Репчатый лук – 2 шт.
🔹 Шампиньоны – 200 г
🔹 Сметана – 1 стакан
🔹 Бульон – 700 мл
🔹 Сладкая паприка – 1 ч. л.
🔹 Растительное масло для обжарки
🔹 Соль, перец горошком, зелень, лавровый лист по вкусу
Приготовление:
1. Картофель почистить, нарезать небольшими кубиками и чуть обжарить в растительном масле.
2. Лук мелко порезать и обжарить вместе с грибами. Колбаску порезать кружочками.
3. Класть в горшочки слоями: грибы с луком, охотничьи колбаски, картофель.
4. Сметану смешать с бульоном, посолить, поперчить и залить в горшочки. Поставить в холодную духовку и готовить при температуре 1500 С около часа. Перед подачей посыпать зеленью.
Приятного аппетита!