Нам понадобится:

- Скyмбрия 3шт.
- Соль пол ч.л.
- Паприка сладкая (сыпала на глаз)
- Чеснок 2-3 зуб. в зависимости от размера
- Растительное масло
Приготовление:
Удалить хребет и большие кости у рыбы, разделить пополам. Смешать масло, паприку, соль, чеснок тёртый. Натереть маринадом рыбку и оставить на 2-3 часа под пищевой плёнкой. Затем в духовку 220 градусов на 20 минут. Не накрывая! В итоге получается очень вкусная скумбрия. Обязательно попробуйте
Все с наступающим новым годом!