Никогда не стерилизую, освободилась банка, помыла средством, перевернула, высохли, вынесла в летнюю кухню, накрыла салфеткой, всё готовы к сезону закупорки.
промойте банки пусть-стечет вода и налейте водки и прополощите и все водку вылейте из банки и складывайте в них овощи или фрукты и закатывайте не взорвутся
И я тоже банки никогда не стерилизую,считаю, что это лишняя трата времени..., но всегда очень тщательно их мою и ополаскиваю и все прекрасно стоит, даже без погреба.
Я всегда стерилизовала на чайнике, а соседка (повар) увидела и сказала, что я хернёй маюсь и показала как они делают, просто ошпаривают кипятком. Теперь уже лет 20, да даже больше, чистые банки ставлю в раковину и ошпариваю кипятком по ободку банки, накрываю крышкой, чтобы пропарились, 5 минут даю постоять и сливаю. Все банки стоят как солдатики в шкафу без погреба, в квартире.
Комментарии 26