Бездрожжевое тесто на кефире для вкусных пирожков и лепешек

Приготовить совсем просто всего за 10 минут, а тесто получается пышное и аппетитное.
📌 Ингредиенты:
800 г просеянной муки 1 или высшего сорта,
400 мл кефира,
2 куриных яйца,
2 ст ложки подсолнечного масла (без запаха),
2 ст ложки сахара,
1 ч ложка соли (можно меньше, если пирожки сладкие),
1 ч ложка соды (можно заменить на 2 ч ложки разрыхлителя).
📝 Приготовление:
1. Яйца взбить с кефиром и солью с сахаром. Добавить соду и растительное масло. Всыпать муку и замесить нежное тесто. Муку следует добавлять постепенно, чтобы не переборщить.
2. Дать тесту постоять 10 минут и можно приступать к лепке пирогов.
Вот такой быстрый рецепт.
Удачной выпечки!