Ингредиенты: 600г сырой свеклы 4 зубчика чеснока 80г растительного масла Для маринада: 3 ст.л.уксуса 9% 1 ч.л.сахара 0,5 ч.л.соли 1 ч.л.кориандра 0,5 ч.л.красного перца 0,5 ч.л.черного перца Приготовление: 1.Чеснок мелко порезать 2.Свеклу натереть на корейской терке 4.Для приготовления маринада смешиваем все ингредиенты 5.В миску складываем свеклу добавляем чеснок, маринад, перемешиваем 6.Растительное масло доводим до кипения и заливаем в свеклу, перемешиваем и даем салату настояться не менее 3-х часов. Приятного аппетита!