Только в одном стакане свежего томатного сока содержится 0,5 суточной дозы каротина, витамина С и прочих полезных для здоровья веществ ! По наличию легкоусвояемых минеральных солей железа и фолиевой кислоты, без которых невозможен нормальный уровень гемоглобина и сам процесс кроветворения, томаты в разы превосходят куриное мясо, молоко и рыбные продукты. * Витаминный напиток. Возьмите 60 г томатов, 250 мл кефира, по 10 г укропа и петрушки, сахар, соль по вкусу. Сначала холодный кефир размешайте с мелко нарезанной зеленью, затем, влейте в него томатный сок и добавьте соль и сахар. Вкусно и полезно. * Профилактика гипертонии. В течение выпивайте перед едой 1 стакан свежего томатного сока, перемешанного с 1 ст. ложкой натурального меда. Это средство помогает также уберечься от глаукомы, стимулирует образование желудочного сока, улучшает кровоснабжение сердечной мышцы. * При повышенном весе. Специальный салат: помидоры — 400 г, яблоки — 40, лук репчатый — 15, сметана — 20 г, 1 долька лимона, соль по вкусу. Перемешать и принимать ежедневно в качестве блюда, помогающего справиться с лишним весом. * Варикозное расширение вен. Зеленый помидор разрезать вдоль и свежим срезом приложить к узлам расширенных вен. Держать, пока не почувствуется покалывание. Если такую процедуру выполнять по несколько раз в день в течение 2 недель (или дольше), узлы исчезнут. #здоровье