Это идеальный десерт😍
👉 ИНГРЕДИЕНТЫ
Для основы:
300 г печенья
40 г (1/4 стакана) сливочного масла (растопленного)
15 г (2 столовые ложки) какао-порошка
12 г (1 столовая ложка) сахара
100 мл (1/2 стакана) молока
Для начинки:
200 г (1 чашка) маскарпоне
100 г (1/4 стакана) греческого йогурта
7 г (1 столовая ложка) сахарной пудры
20 г (1/4 стакана) рапсового кокоса
Для начинки:
Ореховый крем
Для украшения:
Ореховый крем
Кокос рапе
👉 Приготовление
1. Добавьте печенье в кухонный комбайн и перемешайте. Переложите их в миску.
2. В миску с печеньем добавить масло (растопленное), какао-порошок, сахар, молоко и замесить плотное и однородное тесто. Оберните пищевой пленкой и отправьте в холодильник минимум на 30 минут.
3. В миску добавьте маскарпоне, греческий йогурт, сахарную пудру и кокосовую стружку и перемешайте, пока все хорошо не смешается.
4. Через 30 минут достаньте тесто из холодильника и положите его на дно и сверху лист пищевой пленки.
5. Раскатать тесто до получения однородной толщины в несколько миллиметров. Снимите пищевую пленку, которая находится сверху.
6. Сверху распределите ореховый крем, а затем приготовленный кокосовый крем и хорошо разровняйте.
7. Сверните его с помощью оставшейся под пленкой пищевой пленки. Оберните его пищевой пленкой и отправьте в холодильник минимум на 5 часов.
8. По истечении времени достать рулет из холодильника и украсить ореховым кремом и кокосовой стружкой.
подпишись и не потеряй ok.ru/obedru


Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев