Предыдущая публикация
Штрули на ужин 🤤
Я думал, что это блюдо называется манты в форме розочек. Но, оказывается, у него есть свое уникальное название. 🤌
📝ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто готовим как на манты:
Вода 150 мл
1 яйцо
Соль 1/2 ч л
Мука 300-400 гр (сколько возьмет)
Зажарка с бульоном:
Лук 1 шт +Морковь 1 шт +Томаты 2-3 шт
Сванская соль
Водичка 400 мл
Фарш говяжий 450 гр
Лук 1 шт
Специи
Под крышкой томим 30 минут и готово! Получается очень вкусный и сытный ужин 😊
? «Киш»: картофельный пирог без добавления муки
? Ингредиенты:
Картофель - 800 гр
Бекон (копчёный) - 100 гр
Куриное филе - 250 гр
Грибы «Шампиньоны» - 250 гр
Сыр - 100 гр
Заливка:
Сливки (жирные) - 250 мл
Яйцо - 2 шт
Соль и чёрный перец (по вкусу)
? Приготовление:
1. Картофель отварить в мундире, очистить от кожуры.
2. Бекон нарезать на небольшие кусочки, обжарить.
3. Курочку нарезать на небольшие кусочки, обжарить с солью перцем и сухим чесноком.
4. Грибы нарезать на средние кусочки, обжарить с солью и перцем.
5. Форму взбрызнуть маслом, выложить картофель, раздавить стаканом, или кулаком.
6. Добавить курочку, грибы, бекон, сыр, размешать.
7. Для заливки смешать сливки, яйца, соль, перец.
8. Вылить заливку на основу.
9. Выпекать в режиме «верх-низ»без конвекции 200 гр, ставить противень на нижний уровень.
Приятного аппетита!
? Лодочки из фарша с начинкой
? Ингредиенты:
Фарш мясной - 700 гр
Грибы шампиньоны - 300 гр
Лук репчатый - 2 шт
Белый хлеб - 100 гр
Яйцо - 1 шт
Сметана - 2 ст.л
Сыр - 100 гр
Паприка - 1 ч.л
Соль, перец и зеленый лук (по вкусу)
? Приготовление:
1. В мясной фарш добавить измельченный в блендере лук, замоченный в молоке белый хлеб, яйцо, соль, паприку и черный молотый перец
2. В растительном масле обжарить мелко нарезанный лук и грибы шампиньоны. Добавить сметану и всё перемешать (это начинка)
3. Влажными руками из фарша сформировать шары! Выложить в форму для запекания и в середине придавить стаканом, чтобы получилось углубление.
4. В середине углубление смазать сметаной и заполнить начинкой
5. Сверху присыпать натертым сыром. Запекать 1 ч. при температуре 200 гр.
Приятного аппетита!
? «Киш»: картофельный пирог без добавления муки
? Ингредиенты:
Картофель - 800 гр
Бекон (копчёный) - 100 гр
Куриное филе - 250 гр
Грибы «Шампиньоны» - 250 гр
Сыр - 100 гр
Заливка:
Сливки (жирные) - 250 мл
Яйцо - 2 шт
Соль и чёрный перец (по вкусу)
? Приготовление:
1. Картофель отварить в мундире, очистить от кожуры.
2. Бекон нарезать на небольшие кусочки, обжарить.
3. Курочку нарезать на небольшие кусочки, обжарить с солью перцем и сухим чесноком.
4. Грибы нарезать на средние кусочки, обжарить с солью и перцем.
5. Форму взбрызнуть маслом, выложить картофель, раздавить стаканом, или кулаком.
6. Добавить курочку, грибы, бекон, сыр, размешать.
7. Для заливки смешать сливки, яйца, соль, перец.
8. Вылить заливку на основу.
9. Выпекать в режиме «верх-низ»без конвекции 200 гр, ставить противень на нижний уровень.
Приятного аппетита!
Фильтр
Когда простой рецепт — это еще и про стабильность в доме
Такие блюда любят за простоту. Картофель, немного ветчины, яйца, сыр — все под рукой, ничего лишнего. Именно из таких рецептов и складывается повседневная домашняя кухня, когда важно вкусно, сытно и без лишних затрат.
Сегодня особенно ценится возможность спокойно планировать покупки и семейный стол. И здесь важна не только хозяйственность, но и уверенность в доходах. С февраля социальные выплаты и пособия будут проиндексированы на 5,6%. Повышение пройдет автоматически — без заявлении и походов по инстанциям.
Это касается льготников, пенсионеров с ежемесячными денежными выплатами, семей с детьми, а также ряда страховых выплат. Когда
Такие блюда любят за простоту. Картофель, немного ветчины, яйца, сыр — все под рукой, ничего лишнего. Именно из таких рецептов и складывается повседневная домашняя кухня, когда важно вкусно, сытно и без лишних затрат.
Сегодня особенно ценится возможность спокойно планировать покупки и семейный стол. И здесь важна не только хозяйственность, но и уверенность в доходах. С февраля социальные выплаты и пособия будут проиндексированы на 5,6%. Повышение пройдет автоматически — без заявлении и походов по инстанциям.
Это касается льготников, пенсионеров с ежемесячными денежными выплатами, семей с детьми, а также ряда страховых выплат. Когда
00:30
?
...00:17
?
...00:28
?
...00:06
?
...00:20
?
...ЛЮЛЯ-КЕБАБ (ЛЁГКИЙ РЕЦЕПТ, БЫСТРО И ВКУСНО).
Ингредиенты:
Мясной фарш - 500 гр
Лук репчатый - 2 шт.
Соль, специи по вкусу.
Приготовление:
Лук почистить, пропустить через мясорубку, смешать с мясным фаршем. Посолить, добавить истолченных специй - черного перца, зиры, кардамона. Пальцами тщательно в течение 7-10 минут вымешивать, а затем еще минут 10 отбивать фарш, ударяя его о доску. Убрать в холодильник на 30 минут. Потом разделить на равные порционные части, и каждую налепить на шпажку в виде колбаски. После, каждую люля плотно обернуть пищевой пленкой и дать полежать в холодильнике еще 30 минут. Жарить на углях или на смазанной маслом чугунной сковороде, предварительно освободив
Ингредиенты:
Мясной фарш - 500 гр
Лук репчатый - 2 шт.
Соль, специи по вкусу.
Приготовление:
Лук почистить, пропустить через мясорубку, смешать с мясным фаршем. Посолить, добавить истолченных специй - черного перца, зиры, кардамона. Пальцами тщательно в течение 7-10 минут вымешивать, а затем еще минут 10 отбивать фарш, ударяя его о доску. Убрать в холодильник на 30 минут. Потом разделить на равные порционные части, и каждую налепить на шпажку в виде колбаски. После, каждую люля плотно обернуть пищевой пленкой и дать полежать в холодильнике еще 30 минут. Жарить на углях или на смазанной маслом чугунной сковороде, предварительно освободив
загрузка
Показать ещё