Ольга Семыкина

Привет, друзья! Сегодня будем готовить бесподобные куличи-краффины. Они получаются невероятно вкусными, ароматными, с нежнейшим влажным мякишем. А главное — для их украшения совершенно не нужна глазурь! Достаточно просто посыпать остывший кулич сахарной пудрой, чтобы подчеркнуть потрясающий рисунок каждого слоя. Уверена, этот кружевной красавец вам обязательно понравится! Давайте готовить! 👩‍🍳 В теплое молоко добавляем одну чайную ложку сахара от общего объема и высыпаем сухие дрожжи. Хорошо перемешиваем и оставляем в теплом месте на 10 минут, чтобы дрожжи «проснулись» и появилась пенная шапочка. В отдельную миску отправляем оставшийся сахар, одно целое яйцо и два желтка. Взбиваем всё миксером на средней скорости несколько минут — масса должна посветлеть и стать пышной. В глубокую тару просеиваем муку, добавляем соль, перемешиваем и делаем в центре небольшое углубление. Добавляем растопленное (но не горячее!) сливочное масло, апельсиновый сок, ароматную цедру и вливаем нашу пышную яи

Домашние попробовали первый кусочек и буквально замолчали. Сочная курица сверху, а под ней пропитанный маслом и соком рис - аромат стоит такой, что терпеть невозможно. Самое приятное, что готовится всё почти без вашего участия: сложили ингредиенты в форму, отправили в духовку - и ужин практически готов... Полный список ингредиентов - в конце⤵️ В форму для запекания высыпаем 300 г длиннозернистого риса. Рис заранее хорошо промываем холодной водой, пока вода не станет прозрачной. Разравниваем рис по дну формы ровным слоем. Берём 6 куриных окорочков (примерно 1200 г). Каждый разрезаем по суставу на две части. Получаются бёдра и голени. Больше фото смотрите тут: Курицу солим по вкусу. Добавляем 1 ч. л. молотой паприки и немного чёрного молотого перца. Руками хорошо распределяем специи по мясу, слегка втираем их. Выкладываем куски курицы прямо на рис. Берём 50 г сливочного масла и режем небольшими кусочками. Раскладываем масло между кусками курицы. Теперь заливаем форму 600 мл горячей воды.

Ранняя весна — идеальное время, чтобы дать вашему саду мощный старт. Весной можно защитить деревья и кустарники от вредителей и болезней, пока они ещё спят. Собрали для вас самые эффективные и доступные решения — от народных средств до биологических препаратов. 1. Мочевина — 700 г на 10 л воды. Опрыскивайте голые ветки в марте–апреле. Убивает яйца тли, медяницы, клещей. Плюс — азотная подкормка! 2. Медный купорос — 100 г на 10 л воды. Защищает от парши, монилиоза, коккомикоза. Используйте при температуре выше +5°C. Не смешивайте с мылом! 3. Бордосская смесь — 100 г медного купороса + 100 г извести на 10 л воды. Комплексная защита: от болезней и частично от вредителей. Голубое опрыскивание по зеленому конусу почек. 4. Железный купорос — 300 г на 10 л воды. Очищает кору от лишайников и мхов. Опрыскивайте стволы и ветки ранней весной — только по голым веткам! 5. Фитоспорин — биологическая защита. Разводите по инструкции. Безопасен для пчел и людей. Работает при температуре выше +10°C. Опр