Новости Красноярска Newslab.ru

Известный шеф-повар Василий Емельяненко приготовил любимые блюда в проекте «Тайга на тарелке»

Сегодня в «Тайге на тарелке» топчик! Шеф-повар Василий Емельяненко принял участие в нашем кулинарном проекте.
Для тех, кто не знает, Василий — суперпопулярный телеведущий (авторские программы на «Пятом канале» и телеканале «Еда») и видеоблогер (более 3,5 млн подписчиков). Он родился в Красноярске, здесь же окончил институт, затем переехал в Москву. Карьеру на телевидении начал в рекламном отделе известного российского телеканала, а потом всерьез увлекся гастрономией. Стажировался в ресторанах Франции и Голландии, отмеченных звездами «Мишлен», а также в столичных проектах.
Первым блюдом знаменитог

Топовый российский повар раскрыл секрет «ресторанного» салата в проекте «Тайга на тарелке»

Известный шеф-повар Василий Емельяненко поделился новым рецептом в кулинарном проекте Newslab «Тайга на тарелке».
Напомним, на прошлой неделе он приготовил гренки по-сибирски с тугунком и картофельным пюре. В этот раз он научит делать простой, но изысканный салат из сезонной зелени с пюре из баклажана. Главное в этом рецепте — домашние овощи, обработать которые нужно со всем вниманием к деталям.
Подробности — в видео и на Newslab 

Василий Емельяненко приготовил настоящую царь-рыбу с необычным соусом в проекте «Тайга на тарелке»

Известный шеф-повар Василий Емельяненко поделился новым рецептом в кулинарном проекте Newslab «Тайга на тарелке». В этот раз он раскрыл секрет приготовления одной из самых вкусных, по его мнению, рыб. Главное в этом рецепте — филигранная обработка рыбного филе и правильный выбор соуса.
Рецепт — в видео и на Newslab.

Дендрарий в красноярском Академгородке включили в федеральный список ботсадов

Дендрарий Института леса имени В.Н. Сукачева в красноярском Академгородке распоряжением Правительства РФ был включен в перечень ботанических садов, дендрологических парков и памятников природы федерального значения. Михаил Мишустин подписал соответствующий документ 30 декабря 2025 года. Горожане надеются, что новый статус сбережет парк от застройки.
Дендрарий — это уникальный уголок природы в Академгородке Красноярска рядом с Институтом леса. Около полувека назад здесь высадили уникальную коллекцию растений. Многие из них благодаря работе ученых уже удалось приспособить для озеленения в условиях Сибири.
По данны

В Красноярске появится пешеходный мост из Зеленой Рощи на Татышев

В ближайшее время по этому вопросу проведут публичные слушания, на которых обсудят изменения в проекты планировки и межевания территории.
Мост соединит остров Татышев с улицей Якутской в Зелёной роще. Его возведут справа от существующей конструкции, а старый мост демонтируют.
По проекту длина объекта составит 279 метров, а ширина 6,5 метра. Мост станет аналогом Виноградовского и будет предназначен для пешеходов и велосипедистов.
Строительства нового объекта добивается депутат «Единой России» Елена Пензина:

Красноярских пенсионеров пригласили на дискотеку «Серебряный рейв»

В Красноярске для пенсионеров проведут дискотеку «Серебряный рейв». Активная культурная жизнь не должна заканчиваться с выходом на пенсию, считают организаторы мероприятия: «Пенсионеры так же, как и молодёжь, должны иметь возможность бесплатно и без барьеров посещать культурные мероприятия — кино, театры, музеи, выставки и городские события. „Серебряный рейв“ как раз об этом».
Дискотека пройдет 27 января в лофт-пространстве «Ивент Мануфактура» по адресу: ул. Академика Вавилова, 1, стр. 51.
В программе, кроме дискотеки, предусмотрены конкурсы с активной программой, фотозона. Также будет организована зона отдыха с чаем и уго

Названа причина пожара в красноярском пансионате «Родник»

Вечером 21 января в Ленинском районе Красноярска произошел пожар в центре социальной помощи «Родник» на улице Шевченко, где находились 188 человек. Как рассказали в МЧС, возгорание случилось в 19:46 в кабинете на 5 этаже:
«Площадь составила 30 квадратных метров. Проводилась эвакуация людей на нижний этаж здания. На тушении была задействована группировка из 65 человек и 18 единиц техники. В 20:56 пожар был локализован, а в 23:04 ликвидирован. Пострадали два человека (взрослые). Предварительная причина случившегося — короткое замыкание электропроводки».

«Победа» заплатит красноярцу за несостоявшийся в 2022 году полет

Авиакомпания «Победа» выплатит жителю Красноярска около 100 000 рублей за несостоявшийся перелет, сообщает Роспотребнадзор.
Случай произошел еще в январе 2022 года. Мужчина через электронный сервис «Авиасейлс» нашел подходящие для его семьи билеты до Сочи и обратно у авиакомпании «Победа» от тревел-агента Supersaver и оплатил их покупку банковской картой. Но в день вылета в аэропорту на стойке регистрации выяснилось, что в системе бронирования авиакомпании нет фамилий семьи, поэтому в самолет их не пустят.
«Отец семейства незамедлительно начал писать везде, куда можно — и в адрес сервиса „Авиасейлс“, и в адрес аэропорта, и в

Предпринимателя Романа Гольдмана начал искать интерпол

Экс-депутат Законодательного Собрания Красноярского края, бизнесмен Роман Гольдман разыскивается по международным каналам по запросу России, сообщает РИА Новости.
МВД РФ еще в 2023 году объявило депутата в федеральный розыск после возбуждения уголовного дела о мошенничестве. Позднее документы передавали для организации международного розыска, так как, по данным полиции, он мог быть в Стамбуле, а затем улетел в Мексику.
РИА Новости сообщает, что международная полиция завела разыскное дело на Гольдмана. Кроме того, как свидетельствуют данные базы МВД РФ, российская полиция переобъявила бизнесмена в розыск.
Напомним, поводом для возбужд

В Красноярске горит центр соцпомощи

Вечером 21 января в Красноярске в центре социальной помощи «Родник» на Шевченко произошёл пожар в кабинете на 5 этаже, сообщили в МЧС.
По предварительной информации, пострадали два человека. Площадь возгорания составляет 30 квадратных метров. Пожар локализован. Идет эвакуация людей.

Принадлежавшая лишенцу из Железногорска Toyota была незаконно продана и уничтожена

В Красноярском крае полицейские раскрыли мошенничество, связанное с незаконной продажей автомобиля. Жертвой преступления стал житель Железногорска, доверившийся знакомому.
44-летний мужчина, будучи лишенным водительских прав, решил временно передать «Тойоту Камри» 36-летнему приятелю из Красноярска. Тот убедил владельца, что иномарка не должна простаивать, и пообещал присматривать за ней, используя в личных целях.
Однако, получив ключи и документы, красноярец продал автомобиль, а вырученные деньги присвоил. После совершения сделки злоумышленник перестал отвечать на звонки. Ущерб составил 300 тысяч рублей. С

«В театре мы из-за любви»: истории красноярских актеров о выборе профессии

17 января в России впервые отметили День артиста. Дата выбрана неслучайно — именно в этот день родился реформатор театра, великий режиссер и педагог Константин Станиславский. В Красноярске это событие отпраздновали в драматическом театре им. А.С. Пушкина. На творческом вечере актеры старейшего театра края рассказали о выборе профессии. Как артисты заражаются «вирусом» театра и что для них значит отклик зрителя — читайте в материале Newslab.
Фото: Регина Лукашенко

В Красноярск идет долгожданное потепление

В Красноярске трескучие крещенские морозы начинают сходить на нет — как и прогнозировали синоптики, после затяжного периода с температурой под −40 °C она начнет постепенно повышаться со второй половины этой недели.
Так, в ночь на четверг ожидается около −31...−33 °C, а днем 22 января — уже −23...-25 °C, пройдет небольшой снег.
В пятницу и субботу в темное время суток ожидается −28...-33 °C соответственно, днем — до −22...−23 °C.
В то же время в Среднесибирском УГМС отмечают, что такая погода считается аномально холодной, значение среднесуточной температуры воздуха ниже климатической нормы на 12 °C и более.
Но уже в воскресенье, 25 января, красно

Грузовик взорвался на трассе в Красноярском крае

В Рыбинском районе Красноярского края на трассе под Канском сгорела «ГАЗель». Инцидент произошел сегодня в 13:42. Видео с места очевидцы опубликовал в соцсетях. На кадрах видно, как стоящий на обочине грузовик полыхает, а затем происходит взрыв.
По информации ГУ МЧС, автомобиль загорелся во время движения. Пожар ликвидировали в 14:38. По предварительной информации, пострадал водитель, причиной пожара стала неисправность газового оборудования.

СК прокомментировал слухи о принадлежности к секте Сергея Усольцева, пропавшего с семьей

Официальных сведений о том, что Сергей Усольцев, который считается без вести пропавшим с женой и дочерью во время туристического похода в горах Партизанского района Красноярского края, состоял в какой-либо секте, нет. Об этом ТАСС сообщили в региональном СК.
Накануне в СМИ появилась информация о том, что мужчина якобы являлся членом одной из религиозных общин. Но следователи это не подтвердили.
«Исходя из собранных по уголовному делу доказательств, нет никаких сведений о том, что Усольцев состоял в какой-либо секте», — заявили в СК.
Напомним, ранее было установлено, что 27 сентября 2025 года 64-летни

В красноярском аэропорту аварийно сел пассажирский Boeing из Ташкента

Boeing 767-300 авиакомпании «Узбекские авиалинии», выполнявший рейс по маршруту «Ташкент — Владивосток», по техническим причинам совершил незапланированную посадку в аэропорту Красноярска. Инцидент произошел сегодня, 21 января, в 14:46 часов.
На борту судна находилось 122 пассажира и 3 члена экипажа, никто не пострадал, сообщили в следственном управлении на транспорте.
Отмечается, что самолет благополучно произвел посадку.
«Все службы аэропорта Красноярск были немедленно приведены в полную готовность. Посадка прошла штатно, в соответствии с установленными процедурами обеспечения безопасности. Аэропорт продолжает работа

В Красноярске ребенок выиграл в автомате iPhone, но получил шоколад

В Красноярске 9-летняя девочка выиграла в автомате iPhone 16, но в коробке оказался шоколад. Об этом журналистам ТВК рассказала бабушка школьницы.
Со слов женщины, внучка почти год регулярно играла в автомат, установленный в продуктовом магазине на Партизана Железняка, 12. Стоимость одной попытки составляла 50 рублей, а главным призом был дорогой смартфон от Apple. Недавно девочке наконец улыбнулась удача — из автомата выпала заветная коробка, но внутри вместо телефона лежало нечто похожее на шоколад.
Со слов бабушки, у девочки случилась истерика:
«Значит, в этой коробочке лежит какой-то шоколад, но нигде не написано ни м

Дома +5°C: жительница центра Красноярска жалуется на холод в квартире

Жительница дома на Ленина, 116, в Красноярске (квартиры 6 и 8) Анна жалуется в редакцию Newslab на холод и прикладывает подтверждающее видео. На нем видно, что в детской температура утром 21 января была около +7°C, а в кухне еще ниже — всего +5°C!
Анна говорит, что в таких условиях ее семья живет с субботы, 17 января. Вчера, 20 января, приходили представители УК и журналисты одного из телеканалов. После их визита тепла не прибавилось. В чат мэра писали вчера и сегодня, в 005 звонили в субботу. Там сказали, что выезжают только в случае отсутствия отопления, но в квартире Анны на батарее +20°C, значит, разбираться должна У

Красноярцам предлагают побороться за звание лучшего пилота в гонках на картах

Картинг в Красноярске становится больше, чем просто развлечением на вечер или выходные, теперь это большой спорт с гоночной серией. В декабре в городе прошел первый зимний чемпионат — WINTER CUP SENNA’25 на базе картинга SENNA. Событие знаменует запуск регулярных квартальных гонок CUP SENNA.
В чемпионате приняли участие более 60 гонщиков в двух категориях «Профи» и «Любители». Пилоты сражались не только за титул чемпиона и кубки, но и призовой фонд в 200 тыс. рублей, который был поделен между победителями и призерами. Из-за ажиотажа организаторы решили провести дополнительный чемпионат в январе иронично назвав ег

В Ачинске горит жилой дом

В МЧС сообщили, что в посёлке Восточном в Ачинске горит двухэтажный двухквартирный жилой дом. Предварительная площадь 250 квадратных метров. Работает пять единиц техники. Сообщение о пожаре поступило в 08:43. Предварительно, пострадавших нет.
Видео: ОД «Ачинск»