Ингредиенты :
1. Сосиски-4 шт.
2. Помидоры - 1шт.
3. Грибы-200г.
4.Сыр-200г.
5. Свежие перцы-200г.
Для теста:
Молоко - 200г.
Вода-200г.
Мука - 500г(зависит от качества муки).
Дрожжи - 10г.
Для соуса :
Консервированные помидоры- 100г.
Чеснок - 3 зуб.
Соль, перец по вкусу.
Способ приготовления :
В миску добавить муку, молоко,воду, чоль и дрожжи и замесить мягкое тесто и оставить отдохнуть 30.мин.
Тем временем приготовить начинку. Помидор, грибы, сосиску и перец режим дольками, сыр натереть на мелкой тёрке.
Соус:в разогретую сковороду добавляем масло,помидоры и обжариваем 5 мин.потом соль и перец по вкусу. В конце кладем чеснок и измелчаем всё блендером.
После того как тесто подошло разделяем на 3 части, раскатываем тонко смазываем соусом и добавляем начинку.
Отправить на 15 мин в духовку при 250гр. Потом посыпаем сыром и оставляем ищё 5мин.
Вот и всё пицца готова, приятного аппетита.
Комментарии 1