Новые рецепты
Кулинария и рецепты
Предыдущая публикация
Фильтр
Мраморный рулет из курицы
ИНГРЕДИЕНТЫ
окорок куриный 700 г
грудка куриная 500 г
чеснок 2-3 зубчика
укроп 1 пучок
хмели-сунели 1 ч.л.
желатин 30 г
соль по вкусу
перец по вкусу
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Подготовить ингредиенты.
С куриных ножек снять кожу, отделить мясо от костей и нарезать. Куриную грудку тоже нарезать и сложить в миску.
Чеснок и укроп мелко нарезать. Посолить, поперчить, добавить хмели-сунели и желатин.
Все хорошо перемешать.
В рукав для запекания сложить полученную массу, придавая форму рулета. Края рукава надежно зафиксировать, сверху сделать несколько проколов зубочисткой. Поставить рулет в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать 45 минут.
Дать рулету остыть. Зафиксироват
ИНГРЕДИЕНТЫ
окорок куриный 700 г
грудка куриная 500 г
чеснок 2-3 зубчика
укроп 1 пучок
хмели-сунели 1 ч.л.
желатин 30 г
соль по вкусу
перец по вкусу
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Подготовить ингредиенты.
С куриных ножек снять кожу, отделить мясо от костей и нарезать. Куриную грудку тоже нарезать и сложить в миску.
Чеснок и укроп мелко нарезать. Посолить, поперчить, добавить хмели-сунели и желатин.
Все хорошо перемешать.
В рукав для запекания сложить полученную массу, придавая форму рулета. Края рукава надежно зафиксировать, сверху сделать несколько проколов зубочисткой. Поставить рулет в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать 45 минут.
Дать рулету остыть. Зафиксироват
Карамелизированные апельсины (Постный рецепт)
Домашние будут в восторге!
Вам потребуется:
-1 кг. апельсинов
-400 г. коричневого сахара
-100 г. воды
Как готовить:
1. По возможности лучше брать апельсины среднего размера.
2. Нарезать фрукты кружочками шириной 0,5 см.
3. Возьмите глубокую сковороду, насыпьте на дно коричневый сахар, выложите слой апельсинов.
4. Процедуру повторите: слой сахара и слой апельсинов.
5. Завершите его слоем сахара.
6. Залейте водой.
7. Томите под крышкой на маленьком огне 2 часа.
8. При необходимости воду подливайте.
Такие апельсины прекрасно подойдут к чаю и хранятся очень долго.
Вместо сахара можно взять мёд.
Приятного аппетита!
Домашние будут в восторге!
Вам потребуется:
-1 кг. апельсинов
-400 г. коричневого сахара
-100 г. воды
Как готовить:
1. По возможности лучше брать апельсины среднего размера.
2. Нарезать фрукты кружочками шириной 0,5 см.
3. Возьмите глубокую сковороду, насыпьте на дно коричневый сахар, выложите слой апельсинов.
4. Процедуру повторите: слой сахара и слой апельсинов.
5. Завершите его слоем сахара.
6. Залейте водой.
7. Томите под крышкой на маленьком огне 2 часа.
8. При необходимости воду подливайте.
Такие апельсины прекрасно подойдут к чаю и хранятся очень долго.
Вместо сахара можно взять мёд.
Приятного аппетита!
Рогалики на кефире
200 мл кефира
600 гр. муки
1,5 ч. л. быстрых дрожжей
2 яйца (одно яйцо в тесто, желток второго для смазывания рогаликов)
75 гр. сливочного масла
щепотка соли
60 гр. сахара
50 мл молока
Приготовление:
Перемешать все ингредиенты для теста: масло растопить, кефир подогреть, яйцо комнатной температуры. Молоко оставить для смазывания.
Оставить тесто в теплом месте, чтобы подошло. Когда тесто подойдет, раскатать, но не очень тонко.
Разрезать его от центра на треугольники, скрутить рогалики.
Уложить на противень и отставить немного, чтобы подошли.
Желток взбить с молоком и хорошо смазать рогалики со всех сторон.
Можно обсыпать рогалики кунжутом или маком.
Вы
200 мл кефира
600 гр. муки
1,5 ч. л. быстрых дрожжей
2 яйца (одно яйцо в тесто, желток второго для смазывания рогаликов)
75 гр. сливочного масла
щепотка соли
60 гр. сахара
50 мл молока
Приготовление:
Перемешать все ингредиенты для теста: масло растопить, кефир подогреть, яйцо комнатной температуры. Молоко оставить для смазывания.
Оставить тесто в теплом месте, чтобы подошло. Когда тесто подойдет, раскатать, но не очень тонко.
Разрезать его от центра на треугольники, скрутить рогалики.
Уложить на противень и отставить немного, чтобы подошли.
Желток взбить с молоком и хорошо смазать рогалики со всех сторон.
Можно обсыпать рогалики кунжутом или маком.
Вы
Кальмары в сметане 🤤
Один из лучших способов приготовления вкусных кальмаров.
📌 Нам понадобятся:
- 2-4 тушки кальмара
- 2 ст.л. сметаны
- 1 ст.л. муки
- 1-2 ст.л. сливочного масла.
- Соль и черный перец по вкусу
- Кипяток
📌 Приготовление:
Кальмаров разморозить, очистить от внутренностей. Положить в кипящую подсоленную воду буквально минуты на 2-3, - до тех пор, пока они не побелеют и шкурка не свернется! Вытащить из воды, дать немного остыть. Счистить ножом оставшуюся свернувшуюся шкурку. Нарезать тушки тонкими полосками.
Поставить сковороду на огонь, когда она хорошо разогреется, положить сливочное масло, дать ему растаять и высыпать туда кальмаров. Быстро их обжарить на
Один из лучших способов приготовления вкусных кальмаров.
📌 Нам понадобятся:
- 2-4 тушки кальмара
- 2 ст.л. сметаны
- 1 ст.л. муки
- 1-2 ст.л. сливочного масла.
- Соль и черный перец по вкусу
- Кипяток
📌 Приготовление:
Кальмаров разморозить, очистить от внутренностей. Положить в кипящую подсоленную воду буквально минуты на 2-3, - до тех пор, пока они не побелеют и шкурка не свернется! Вытащить из воды, дать немного остыть. Счистить ножом оставшуюся свернувшуюся шкурку. Нарезать тушки тонкими полосками.
Поставить сковороду на огонь, когда она хорошо разогреется, положить сливочное масло, дать ему растаять и высыпать туда кальмаров. Быстро их обжарить на
САЛАТ С КУРИЦЕЙ И АНАНАСОМ
Ингредиенты:
● Филе куриное (отварное) — 200 г;
● Ананас консервированный — 200 г;
● Сыр твердый — 70 г;
● Чеснок — 1-2 зуб.;
● Орехи грецкие (ядрышки) — 30 г;
● Соль, перец свежемолотый черный (по вкусу)
● Яйца вареные — 2 шт
● Майонез (по вкусу)
● Тарталетки вафельные
Приготовление:
1. Отварную курицу порезать небольшими кусочками. Добавить к курице порезанные кубиками консервированные ананасы. Сыр натереть на крупной терке, ядра орехов порубить ножом. Добавить сыр и орехи к остальным ингредиентам. Также добавить в салат и рубленные вареные яйца с измельченным чесноком.
2. Салат посолить и поперчить по вкусу, добавить майонез. Тщательно перемешать. Очень в
Ингредиенты:
● Филе куриное (отварное) — 200 г;
● Ананас консервированный — 200 г;
● Сыр твердый — 70 г;
● Чеснок — 1-2 зуб.;
● Орехи грецкие (ядрышки) — 30 г;
● Соль, перец свежемолотый черный (по вкусу)
● Яйца вареные — 2 шт
● Майонез (по вкусу)
● Тарталетки вафельные
Приготовление:
1. Отварную курицу порезать небольшими кусочками. Добавить к курице порезанные кубиками консервированные ананасы. Сыр натереть на крупной терке, ядра орехов порубить ножом. Добавить сыр и орехи к остальным ингредиентам. Также добавить в салат и рубленные вареные яйца с измельченным чесноком.
2. Салат посолить и поперчить по вкусу, добавить майонез. Тщательно перемешать. Очень в
Маринад для сочной целой курочки "Азиатский"
маринуем на ночь, потом запекаем при 160 градусах примерно 2 часа.
Вам понадобится:
полненькая курочка, весом около 1,8-2 кг
кусок свежего корня имбиря, примерно 4 см (на терке)
5-7 зубчиков чеснока, пропущенного через пресс
сок одного лайма
сок половины лимона
1 ч. л. соли
1/2 ч. л. молотого черного перца
2 ч. л. сахара (я обычно беру коричневый или мёд)
2 ст. л. соевого соуса
1 ст. л. растительного масла
маринуем на ночь, потом запекаем при 160 градусах примерно 2 часа.
Вам понадобится:
полненькая курочка, весом около 1,8-2 кг
кусок свежего корня имбиря, примерно 4 см (на терке)
5-7 зубчиков чеснока, пропущенного через пресс
сок одного лайма
сок половины лимона
1 ч. л. соли
1/2 ч. л. молотого черного перца
2 ч. л. сахара (я обычно беру коричневый или мёд)
2 ст. л. соевого соуса
1 ст. л. растительного масла
Холодный латте с кофейным льдом
🔪Состав:
- Вода - 500 мл.
- Кофе растворимый - 2 ст. л.
- Молоко - 1300 мл.
- Сироп - по вкусу
📙Рецепт:
1. Вскипятите воду. Размешайте в ней кофе. Остудите до комнатной температуры.
2. Разлейте напиток по формочкам и уберите в морозилку примерно на 4 часа до застывания.
3. Положите в стаканы по 3–6 кубиков кофейного льда. Залейте молоком. Осторожно перемешайте.
🔪Состав:
- Вода - 500 мл.
- Кофе растворимый - 2 ст. л.
- Молоко - 1300 мл.
- Сироп - по вкусу
📙Рецепт:
1. Вскипятите воду. Размешайте в ней кофе. Остудите до комнатной температуры.
2. Разлейте напиток по формочкам и уберите в морозилку примерно на 4 часа до застывания.
3. Положите в стаканы по 3–6 кубиков кофейного льда. Залейте молоком. Осторожно перемешайте.
Салат "Охотничий"
200 гр. тонких острых колбасок мелко рубленных
1 помидор кубиком
100 гр. твердого тертого сыра
3 вареных яйца кубиком
2 вареные картофелины кубиком
репчатый лук соломкой
половина стебля сельдерея мелкой соломкой
соленый огурчик кубиком
3 столовые ложки натурального йогурта
2 столовые ложки майонеза
2 зубчика чеснока
соль
перец
200 гр. тонких острых колбасок мелко рубленных
1 помидор кубиком
100 гр. твердого тертого сыра
3 вареных яйца кубиком
2 вареные картофелины кубиком
репчатый лук соломкой
половина стебля сельдерея мелкой соломкой
соленый огурчик кубиком
3 столовые ложки натурального йогурта
2 столовые ложки майонеза
2 зубчика чеснока
соль
перец
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
РКН № 5001315212
Самые вкусные праздничные блюда для вас! Меню на каждый день. Новые рецепты ежедневно. Оставляйте пожалуйста отзывы и комментарии с вашими пожеланиями и критикой. Заглядывайте почаще. Всегда рады видеть вашу обратную связь! Приглашайте ваших друзей в группу. До встречи!
Скрыть информацию
Фото из альбомов