Nata Li

Чудесный салатик "Царская забава"

Продукты:
яйца - 5 шт
сыр -100 гр
сёмга малосольная -200 гр
сливочное масло - 100 гр
майонез
Приготовление:
1. На блюдо продукты выкладываем слоями
тертые яйца, тёртый сыр, кубиками порезанную сёмгу, тёртое сливочное масло.
2. Каждый слой смазать майонезом.
3. Салат можно украсить маслинами или красной икрой.
Мне больше нравиться украшение из маслин, с икрой получается слишком насыщенный вкус рыбы.

Вкусная "Ленивая шуба" в яйце

Это аппетитная закуска идеально подходит для подачи на стол. Такое непременно захотят попробовать все.
Продукты:
яйцо 6 шт
лук 1 шт.
морковь 0,5 шт.
зелень по вкусу
свекла 1 шт.
сельдь 100 гр.
майонез по вкусу
Приготовление:
1. Отварите яйца, свеклу и морковь
2. Остудите яйца и разрежьте их пополам. Достаньте желтки и разомните их вилкой.
3. Очистите подготовленные овощи и натрите их на крупной терке. Нашинкуйте мелко лук.
4. В миске соедините желтки с луком, морковью и свеклой. Добавьте майонез и перемешайте.
5. Нарежьте сельд кусочками, удалите косточки.
6. Начините белки овощной массой. Сверху положите кусочки селедки. Украсьте зеленью.