тесто
1 яйцо
200гр масла
1ст.л. уксуса
1 ст ледяной воды
Показать полностью..
3-4ст муки
замесить тесто и в холодильник на 1 час. испечь коржи, тонко раскатывать(у меня выходит 14шт).2 из них уходит на крошку
крем заварной обычный:
5 желтков
4ст.л. муки
400гр сахара
ваниль 1 пакетик
1300 молока
и я добавила от себя 1ст.л какао
в закипевшое молоко влить тонкой струйкой смесь из желтков, муки сахара, ванили, какао, постоянно мешая варить до загустения на маленьком огне, минут 20
перемазать коржи остывшим кремом, украсить крошкой, и дать ночь настоятся