Семейная кухня с Настей

ВКУСНЫЕ АЖУРНЫЕ БЛИНЫ Ингредиенты: молоко - 300 мл кипяток -300 мл мука 200-300 г примерно масло подсолнечное (2 ст. ложки) соль, сахар - по 1 ч. ложки( на вкус) сода -0,5ч.л. Приготовление: Все ингредиенты соединить в миске, перемешать. Затем добавляем муку постепенно, просеивая и перемешивая, чтоб не образовалось комочков. Тесто должно получится жидким. Хорошо разогреваем блинницу, потому что, именно на раскалённой сковороде, получаются ажурные блины, с дырочками, а ведь это то, чего мы и добиваемся. На плохо разогретой сковороде дырочек на блине у вас не получится. Наливаем тесто на раскалённую сковородку и одновременно вращаем её по кругу так, что бы тесто покрыло дно ровным тонким слоем.Выпекаем блин с двух сторон , снимаем со сковороды как только легко начинает отходить блин со стороны пражарки.Подаем блины с любым наполнением и различной сервировкой .Приятного аппетита!

Котлетки из двух видов фарша Взяла я по акции в пятёрочки два вида фарша куриный и фермерский и сделала котлетки .Получилось очень вкусно.

Дорогие друзья! Сердечно поздравляю со светлым Хрестовым воскресеньем.

Самое вкусное блюдо лета в нашей семье это фаршированные перцы 🫑 Этот рецепт любимый с детства очень прост в приготовление, подойдёт для обеда или ужина.

Брускетты с тунцом

Три сочных зелёных салата Ингредиенты: Капуста белокочанная (молодая) - 500г Огурцы свежие - 2 шт. Укроп - 50 г Соль - 0,25-0,5 ч. ложки Для заправки: Масло растительное - 3 ст. ложки Уксус 3% - 2 ст. ложки Сахар - 1 ст. ложки Приготовление: Шинкуем зелень все овощи очень тонко , заправляем салат и сервируем в красивую салатницу .

«Мухоморчики»или веселая закуска

Куриная грудка с перцем Вчера готовила блюдо реактивно быстрое, простое, схожее уже выкладывала в рецептах ниже если вы читали в ленте рецепты. Думаю вы тоже, как и я не знали что быстро приготовить на пару тройку дней . Так что берите на заметку.

Закусочный блинный торт с икрой Ингредиенты: -Готовые блины 10-15шт -Творожный сыр 400 гр -Огурцы 4 средних -Лосось ломтиками 300 гр -Укроп 1 пучок Приготовление: Заранее приготовим блины 10-15 штук среднего размера не сильно толстые, можно использовать и готовые покупные если есть возможность. Для начинки торта натрем огурцы на крупной тёрке,и смешиваем их с творожным сыром и измельчённым укропом.Собираем закусочный торт,используем кондитерское кольцо, но не обязательно просто так получится более ровно. Каждый блин промазываем творожной начинкой и выкладываем по несколько тонких ломтиков красной рыбы,формируем торт. Сверху можно украсить торт красной икрой, а можно любой другой икрой или не украшать вообще, и так очень вкусно.Приятного апельсина!

Космические яйца -Кракоде и щепотка золота для изящности. Если еще не пробывали попробуйте покрасить чаем кракоде, чем дольше яйца в чае тем более темные они получаются в плоть до черных.