🧆 Рубленые котлеты
📝 Ингредиенты:
Филе бедра без кожи и костей - 800 гр
Лук - 1 шт
Сыр - 100 гр
Помидор - 1 шт
Зелень (по вкусу)
Чеснок - 2 зубчика
Яйца - 1 шт (у меня маленькие были я добавила 2 шт.)
Сметана - 2 ст.л
Крахмал/мука - 3 ст.л
🔥 Приготовление:
1. Филе бедра лучше слегка подморозить , так легче нарезаться.
Соединяем филе бедра, мелко нарезанный лук, натертый сыр, мелко нарезанный помидор, чеснок, зелень.
2. Добавляем яйцо, сметану, Крахмал и хорошо перемешиваем. Даем фаршу отдохнуть 5-7 минут и начинаем обжаривать.
3. Обжариваем на небольшом количестве растительного масла на среднем огне до румяного и вата с каждой стороны.
Приятного аппетита!
2 комментария
28 классов
🥮 Шарлотка для малышей
⠀
📝 Ингредиенты:
Яйцо - 1 шт
Мука - 2 ст.л
Сметана - 30 гр
Яблоко - 1 шт
🔥 Приготовление:
1. Яйцо, муку и сметану взбить миксером, добавить очищенное и нарезанное на мелкие кубики яблоко.
2. Тесто разложить по формам и отправить в духовку на 30 минут при 180 градусах
Приятного аппетита!
1 комментарий
13 классов
Делаем тарелочки из фольги и готовим куриную грудку