Веолетта Тараканова -Рукоделие-

БИСКВИТ В МУЛЬТИВАРКЕ 🍰

Ингредиенты:

Для одного коржа:
● Яйца - 3 штуки;
● Сахар - 170 грамм;
● Сода - 1/2 чайной ложки;
● Мука - 200 грамм.
● Для шоколадного коржа - 5 столовых ложек какао.
● Для коржа с маком - 4о грамм мака.
● Для коржа с изюмом - изюм 150-200 грамм.
● Сливочное масло для смазывания чаши мультиварки.

Для крема:
● Сгущённое молоко - 1,5 банки.
● Сливочное масло - 250 грамм.

Для сиропа:
● Кипячённая вода - 1/2 стакана;
● Сахарный песок - 50 грамм.

Для украшения:
● Варёная сгущёнка - 1/2 банки;
● Сливочное масло - 60 грамм;
● Молоко - 3-4 стловых ложки;
● Сахар - 4 столовых ложки.

Приготовление:

Для каждого коржа необходимо взбить миксером яйца с сахаром 15 минут на

Торт “Птичье Молоко”

Корж, мне кажется, подойдёт любой, который вы знаете. Можно даже и без него.

Ингредиенты:

Суфле:
-1 ст. сметаны комнатной температуры
-1 ст. сахара
-3 ст. сливок
-1 ст. холодного молока
-3 пакетика желатина (в 1-й упаковке желатина продаётся 4 пакетика)
Глазурь:
-3 ст. ложки какао порошок
-2-3 ст.л. сахара
-30 гр (3 ст.л) слив. масло
-1 пакетик желатина

Приготовление:

Делаем суфле! сметана + сахар взбить, добавить отдельно взбитые сливки. Затем в маленькой кастрюле разводим желатин с молоком, и подождать 1-2 минуты, потом ставим на огонь и доводим до кипения, при этом помешивая ложкой чтоб не взялся комками. Как только закипел вливаем постепенно в суфле и в холодиль

КУРИНОЕ ФИЛЕ "СЮРПРИЗ" ✨

Ингредиенты:

● Филе куриное 3 шт.
● Молоко 1 стакан
● Картофель средний 6 шт.
● Лук репчатый 1 шт.
● Помидор 2 шт.
● Яйцо 2 шт.
● Чеснок 2 - 3 зубчика
● Сыр 150 - 200 гр.
● Масло растительное для смазывания форм
● Майонез ( можно заменить сметаной) 3 ст. л.
● Соль, перец по вкусу
● Зелень для украшения

Приготовление:

Куриное филе нарезаем кусочками не очень крупно.Заливаем молоком и даём постоять 1 - 1,5 часа, чтобы курочка стала мягче.Тем временем подготовим формы из фольги, в которых мы будем готовить наш "Сюрприз". Для этого фольгу складываем в несколько раз и укладываем на дно банки. У меня было вот такое ведёрко от попкорна.

Подгибаем края, чтобы формочка

ТОР - 5 Рецептов отменных мясных солянок! 🍲

1. Солянка с колбасой

Ингредиенты:

● 3л воды,
● по 200г полукопченой и вареной колбасы,
● 10 оливок б/к,
● 5 клубней картофеля,
● по 2 дольки лимона,
● соленых огурца и помидора,
● 1 луковица,
● перец-горошек,
● зелень,
● специи,
● соль.

Приготовление:

Воду довести до кипения, подсолить, положить картофель, порезанный кубиками. Лук с мелко нарезанными помидорами обжарить на сковороде. Колбасу нарезать соломкой и вместе с луково-томатной зажаркой положить в суп. Оливки, специи и рубленую зелень положить в солянку за 10 мин до ее готовности. При подаче в каждую тарелку положить по ¼ дольки лимона.
Любой рецепт мясной солянки можно сле

ПАМПУШКИ ЧЕСНОЧНЫЕ 🌿

Ингредиенты:

● мука — 2,5 стакана
● вода ( теплая ) — 250 мл
● молоко — 50 мл
● дрожжи ( сухие ) — 1 ч. л.
● сахар — 1,5 ст. л.
● соль — 0,5 ч. л.
● чеснок — 2-3 зубочка
● масло растительное — 3 ст. л.
● зелень

Приготовление:

Налить в ведерко хлебопечки теплую воду и молоко. Добавить муку, сахар, соль и дрожжи. Включить хлебопечку на режим. Замес и подход теста длится 1 час. Достать тесто и разделить на шарики на смазанный растительным маслом лист. Накрыть бумажным полотенцем и дать им подойти 20 минут.

Подошедшие булочки смазать желтком и поставить в предварительно разогретую до t 200° С духовку на 20 минут. Пока будут выпекаться булочки, приготовить чесночный со