Существует интересная легенда возникновения френч-пресса. Один француз решил насладиться чашечкой кофе. Воду-то он вскипятил, а вот сам кофе добавить забыл. «Не беда, — подумал он, — добавлю сейчас, нормально будет». Но нормально не стало, кофе стал совершенно неудобным для питья: кофейные частички были на поверхности. Но француз был сообразительным, нашел у себя сито и без проблем опустил с помощью него кофейную гущу вниз. Так ошибка по рассеянности превратилось в маленькое, но очень популярное в будущем открытие.