Надежда Золотарёва
ТОРТЫ на заказ Шуя. 👉Вайбер, ватсап: 89051567483
Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 21 янв
Фильтр
Это что за тётя Мотя?🧐
Традиционный японский десерт в виде шарика из рисового теста с начинкой или без именуют Mochi.
Эти трендовые вкусняшки кондитеры перевели в более привычный евпропейский формат. Количество теста сделали минимальным, а наполнение разнообразным. Начинки получились легкие, освежающие, неприторно сладкие. Очень подходящий десерт для лета.
Моти обычно вызывают одну из 2-х ярких реакции: "безумно вкусно!" и "какая-то фигня!" Всё дело в том, что непривычное для нас рисовое тесто по разным рецептам получается либо резиновым, либо нежным и тягучим. От начинок тоже многое зависит, они задают вкус и текстуру всему десерту.
Отрабатываю мотюшки, пробую на вкус. Подкармливаю тех
Традиционный японский десерт в виде шарика из рисового теста с начинкой или без именуют Mochi.
Эти трендовые вкусняшки кондитеры перевели в более привычный евпропейский формат. Количество теста сделали минимальным, а наполнение разнообразным. Начинки получились легкие, освежающие, неприторно сладкие. Очень подходящий десерт для лета.
Моти обычно вызывают одну из 2-х ярких реакции: "безумно вкусно!" и "какая-то фигня!" Всё дело в том, что непривычное для нас рисовое тесто по разным рецептам получается либо резиновым, либо нежным и тягучим. От начинок тоже многое зависит, они задают вкус и текстуру всему десерту.
Отрабатываю мотюшки, пробую на вкус. Подкармливаю тех
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту