Nadezda Uzun

Хоть на праздник, хоть на каждый день!

Всем привет! Сегодня подготовила для вас рецепт очень вкусных гнёздышек из куриного фарша. Они получаются очень нежными, но в то же время сытными, замечательно подойдут как на повседневный стол, так и на праздничный. Разочарованных точно не будет! Что нужно: Гнёздышки: - 800 г фарша - 1 луковица - 2-3 зубчика чеснока - 2 ст л манной крупы - 1 ст л сметаны - соль, перец, паприка Начинка: - 500 г Грибов - 1 луковица - 2 яйца - 1 плавленый сырок (~80 г) - соль по вкусу - растительное масло для жарки Для смазывания: - 1 желток - 1 ст л сметаны - 1 ч л горчицы Запекаем 25-30 минут при 180