Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 1 сен 2024
Фильтр
Японский бисквит для декора тортов! 📢
🔱🔱🔱🔱🔱🔱🔱🔱🔱🔱🔱🔱🔱🔱
🔴Сохраните рецепт себе на страницу, чтобы не потерять!🔴
Бисквит очень быстро и легко готовится, но сфер применения у него десятки. Его сильные качества — это гибкость и нейтральный вкус. Таким образом, мы можем сделать из него любые рулеты, или использовать как декор.
Для японского заварного бисквита понадобится:
✅70мл молока
✅50гр. сливочного масла
✅70гр. муки
✅85гр. желтков
✅50гр. яиц
✅125гр. белков
✅60гр. сахара
✅пищевой краситель
Молоко со сливочным маслом ставим на огонь, доводим до кипения и растворения сливочного масла.
Снимаем кастрюлю с огня, вводим просеянную муку. Хорошо перемешиваем до однородности.
Возвра
🔱🔱🔱🔱🔱🔱🔱🔱🔱🔱🔱🔱🔱🔱
🔴Сохраните рецепт себе на страницу, чтобы не потерять!🔴
Бисквит очень быстро и легко готовится, но сфер применения у него десятки. Его сильные качества — это гибкость и нейтральный вкус. Таким образом, мы можем сделать из него любые рулеты, или использовать как декор.
Для японского заварного бисквита понадобится:
✅70мл молока
✅50гр. сливочного масла
✅70гр. муки
✅85гр. желтков
✅50гр. яиц
✅125гр. белков
✅60гр. сахара
✅пищевой краситель
Молоко со сливочным маслом ставим на огонь, доводим до кипения и растворения сливочного масла.
Снимаем кастрюлю с огня, вводим просеянную муку. Хорошо перемешиваем до однородности.
Возвра
10 домашних масок, которые заменят ботокс и филлеры
Не забудь сохранить себе
Желатин — природный источник коллагена, который необходим для упругости кожи.
Правила приготовления желатиновой маски:
Используй обычный пищевой желатин.
Заливай его только холодной водой (или молоком, или настоем трав, но обязательно холодным!).
Соблюдай пропорцию 1 чайная ложка сухого желатина на 7 чайных ложек жидкости.
Дай гранулам набухнуть в течение нескольких часов и убедись, что они перестали увеличиваться в объеме
Перед нанесением на кожу разогрей состав на водяной бане, но ни в коем случае не доводи до кипения.
Не сохраняй остатки маски, это одноразовые варианты.
Правила нанесения желатиновой
Не забудь сохранить себе
Желатин — природный источник коллагена, который необходим для упругости кожи.
Правила приготовления желатиновой маски:
Используй обычный пищевой желатин.
Заливай его только холодной водой (или молоком, или настоем трав, но обязательно холодным!).
Соблюдай пропорцию 1 чайная ложка сухого желатина на 7 чайных ложек жидкости.
Дай гранулам набухнуть в течение нескольких часов и убедись, что они перестали увеличиваться в объеме
Перед нанесением на кожу разогрей состав на водяной бане, но ни в коем случае не доводи до кипения.
Не сохраняй остатки маски, это одноразовые варианты.
Правила нанесения желатиновой
Торт с хурмой и баварским муссом.
Торт получился до неприличия вкусный! Не считая того, что лично для меня немного сладковатым, хотя в желе не положила грамма сахара, и использовала апельсиновый сок, ведь аромат и привкус у хурмы не особо яркие, но такие составляющие как мусс, дакуаз, прекрасно дополнили и подчеркнули все ее достоинства. А главное это цвет, мой любимый, оранжевый. Самым страшным было сделать глазурь, но на удивление, она получилась совсем не плохо, правда чуть воздушные пузырьки остались на поверхности. Но думаю, тут нужет опыт, и на 10-й раз получится.... может быть.)))
Как готовить:
1). Кокосовый дакуаз:
В отдельную миску просеять 37 г миндальной муки, 37 г сахарной
Торт получился до неприличия вкусный! Не считая того, что лично для меня немного сладковатым, хотя в желе не положила грамма сахара, и использовала апельсиновый сок, ведь аромат и привкус у хурмы не особо яркие, но такие составляющие как мусс, дакуаз, прекрасно дополнили и подчеркнули все ее достоинства. А главное это цвет, мой любимый, оранжевый. Самым страшным было сделать глазурь, но на удивление, она получилась совсем не плохо, правда чуть воздушные пузырьки остались на поверхности. Но думаю, тут нужет опыт, и на 10-й раз получится.... может быть.)))
Как готовить:
1). Кокосовый дакуаз:
В отдельную миску просеять 37 г миндальной муки, 37 г сахарной
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
273
- Valer - AshxenЕреван
- NATELLA ---Самара
- Marine HarutunyanЕхегнадзор
- Sveta DavtyanЕреван
236
- Все для кондитера "ForCake"19430 подписчиков
- Подставки для торта из металла и пластмассы !866 подписчиков
- ГОТОВКА60750 подписчиков
- ❀❀❀Макияж Маникюр Причёски❀❀❀76304 подписчика
- Молды для тортофеечек СУПЕР КАЧЕСТВО!9773 подписчика