🧇 Мягкие и пышные оладьи на сковороде

📝 Ингредиенты:
Мука - 180 гр
Тёплое молоко - 120 мл
Яйцо - 1 шт
Разрыхлитель - 1 ч.л
Соль - щепотка
Растительное масло - 1 ст.л
Мёд или подсластитель (по желанию)
🔥 Приготовление:
1. Смешайте яйцо с тёплым молоком, добавьте соль и растительное масло. Постепенно всыпьте просеянную муку с разрыхлителем и хорошо перемешайте до однородного теста.
2. Дайте тесту постоять 5–10 мин. Разогрейте сковороду и жарьте оладьи на среднем огне без масла или с минимальным количеством — по 2–3 мин. с каждой стороны.
Приятного аппетита!