Как известно из истории, белым шлифованным рисом питались исключительно богатеи, ведь ранее он стоил сумасшедших денег. Бедные люди не могли себе позволить есть этот деликатес даже по большим праздникам. Несмотря на это, бедняки были намного здоровее богачей. И причиной тому именно питание. Чаще всего небогатые японцы ели бурый нешлифованный рис, который укреплял их здоровье. При шлифовке рис терял свою пользу, и богатые люди становились легкой добычей многочисленных заболеваний того времени. А бедные люди, питаясь второсортным продуктом, укрепляли свой иммунитет и подвергались недугам намного реже.
Комментарии 19
Несмотря на это, бедняки были намного здоровее богачей. И причиной тому именно питание. Чаще всего небогатые японцы ели бурый нешлифованный рис, который укреплял их здоровье.
При шлифовке рис терял свою пользу, и богатые люди становились легкой добычей многочисленных заболеваний того времени. А бедные люди, питаясь второсортным продуктом, укрепляли свой иммунитет и подвергались недугам намного реже.
Что там у них в тарелке наложено на рис не похоже вообще. Скорее на фасоль, судя по размеру отдельной субстанции.