Из остатков капусты готовлю так и не раздумываю!

Вместо пирожков!
Ингредиенты для начинки:
капуста – 500 гр.
лук – 1 шт.(среднего размера)
морковь – 1 шт. (среднего размера)
соль – 1/2 ч.л.
перец молотый – 1/3 ч.л.
растительное масло для жарки – 50 мл.
Для теста:
кефир 2,5% - 400 мл.
яйца – 2 шт.
сахар – 1 ч.л.
соль – 1/3 ч.л.
мука – 300 гр.
сода – 1/2 ч.л.
растительное масло для жарки.