ГОТОВИМ МАРОККАНСКИЙ ХЛЕБ РАЗИЗА

Это очень интересный рецепт приготовления слоеных лепешек на сковороде, известный как марокканская Разиза. Тесто получается вкусным, нежным и очень слоистым. Оно состоит всего лишь из муки, крахмала и воды. Это все ингредиенты, необходимые для приготовления лепешек, которые выглядят как нити! Из указанного количества ингредиентов получается 6 лепешек диаметром около 14-16 см. Я обжаривала лепешки на сковороде под крышкой на самом маленьком огне по 4-5 минут с каждой стороны, но их также можно испечь в духовке.

Ингредиенты:
- мука 600 г
- соль
- сахар... открыть полностью