Салат Хе из баклажанов
Острый хрустящий азиатский салат из баклажанов, сладкого перца, моркови, красного лука с добавлением уксуса, семян кунжута, чеснока и кинзы.
Ингредиенты
2 шт. баклажан (большие)
2 шт. перец (болгарский)
1 шт. перец (чили)
1 шт. морковь (большая)
1 шт. репчатый лук (красный)
2 зубчика чеснок
1 ст.л. кунжут (семена)
1/2 пучка кинза
2 ст.л. уксус (9%)
2 ст.л. растительное масло (кунжутное)
1 ч.л. сахар
2,5 ст.л. соль
Порции: 4
Баклажаны промываем и нарезаем на полоски. Перемешиваем подготовленные полоски баклажанов с солью (2 ст.л.) и оставляем на 30 минут. Затем полоски промываем водой, отжимаем руками и высушиваем бумажными полотенцами.
Нагреваем сковороду с кунжутным маслом на среднем огне и обжариваем полоски баклажанов партиями по 7-8 минут до золотисто-коричневой корочки. Выкладываем в миску. Очищенную морковь с перцем нарезаем тонкими полосками, лук — полукольцами, кинзу с чесноком - мелко и выкладываем к обжаренным баклажанам. Вливаем в миску уксус, добавляем сахар, остатки соли (1/2 ст.л.) и хорошо перемешиваем.
Добавляем в ароматный салат поджаренные семена кунжута и отправляем салат Хе в холодильник минимум на 2 часа (лучше на ночь).
Подаем ароматный салат Хе к мясным или рыбным блюдам. Приятного аппетита!!!
В Индии такой рецепт называют эликсиром бессмертия.
Как приготовить эликсир молодости?
В старые добрые времена монахи, алхимики , целители и врачеватели пытались изобрести рецепты бессмертия. Какие только вещества они не добавляли в свои снадобья, не боялись даже яд использовать, но желаемого результата они так и не получили.
Правда до наших дней дошли рецепты, которые обладают омолаживающим эффектом. Пусть мы не доживем до 150 лет, зато старость свою встретим в прекрасном состоянии духа и тела.
Чаще всего в рецептах долголетия и эликсирах молодости встречаются такие продукты, как чеснок с молоком. И это не удивительно. Ведь еще Авиценна считал чеснок панацеей от всех болезней.
Индийская ЛЕГЕНДА появления эликсира молодости на основе чеснока с молоком.
Когда-то, очень давно, между демонами и богами разгорелась жестокая и кровавая битва. Каждый из них хотел получит право на обладание «Девятью Сокровенностями». Одной из сокровенностей был чеснок. В этой чудовищной схватке был сильно ранен один из богов. И тогда индийские целители приготовили ему волшебный эликсир молодости, который состоял из чеснока и молока. Этот эликсир спас Бога от смерти, и война была выиграна.
Чеснок с молоком – РЕЦЕПТ эликсира молодости.
В небольшую кастрюлю наливаем 1 стакан молока и ставим ее на огонь. Пока молоко закипает, возьмем 2 зубчика чеснока и очень мелко их измельчим.
Как только молоко закипит, добавляем в него чеснок, снимаем с огня и накрываем крышкой.
Через 10 минут наш эликсир молодости готов.
Эликсир из чеснока с молоком рекомендуется употреблять 1 раз в неделю, по 1 стакану за раз.
Домашние средства от изжоги
Изжога — болезненное жжение и дискомфорт. Обычно это происходит при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Так же изжога бывает у беременных.
Некоторые страдают изжогой периодически, а у других это происходит постоянно.
Как же избавиться от изжоги в домашних условиях?
Врачи выписывают ренни, гастал, фосфолюгель, маалокс, омез, ранетидин, омепразол.
Наряду с аптечными средствами есть и народные, о которых мы любим забывать. А очень даже зря.
— первое средство от изжоги – это водяной раствор соды. Многие прибегают к данному средству, забывая, что сода только снимает ощущения, но не лечит.
— 1 чайная ложка растительного масла, действует быстро и эффективно
— семечки помогут избавиться от изжоги практически сразу
— стакан теплого молока
— съеденное яблоко или морковка тоже помогут
— пить до еды овощной сок: смешать в равных частях морковный и картофельный соки
— настой корень аира
— настой трав: зверобой, тысячелистник, укроп, ромашка, мята.
Фильтр
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О бизнесе
Товары и магазины
Женская одежда, Обувь
.................................................
Фото из альбомов
Ссылки на группу
781 605 участников