Любовь Милованова (Зубова)

В этой статье я поделюсь с вами простым рецептом лукового хлеба. Да-да, вы не ослышались, сегодня готовим луковый хлеб! Он поразит вас насыщенным, пикантным вкусом и невероятной мягкостью. Хлеб идеален для завтрака, обеда, ужина, а также я его подаю к супам и салатам. Приготовьтесь к тому, что аромат свежеиспечённого хлеба заполнит всю кухню, а домашние будут с нетерпением ждать, когда же можно будет отрезать первый кусочек. Опара: вода – 360 мл; сахар – 1 ч.л.; дрожжи свежие – 18 г; мука – 150 г. Тесто: опара; растительное масло – 1 ст.л.; соль – 1 ч.л.; обжаренный лук – 2 шт.; зелёный лук – 100 г; масло сливочное (мягкое) – 40 г; мука – 400 г. В миску выливаем 360 мл тёплой воды (30-35°С), добавляем 1 ч.л. сахара и 18 г свежих дрожжей. Перемешиваем венчиком до полного растворения дрожжей и высыпаем 150 г просеянной муки. По консистенции опара должна получиться, как жидкая сметана. Накрываем её тонким полотенцем и оставляем на полчаса. В это время подготовим лук. Две средние луковиц

Сегодня расскажу как я вязала замечательные домашние следочки. Вяжутся быстро, получаются удобные, комфортные и теплые. Следки связала из разной пряжи и разного цвета на размер 36-37. На спицы № 3,5 мм. набрала 85 петель ТЕМНО-ЗЕЛЕНЫМ цветом и провязала 10 рядов платочной вязкой, т.е. все ряды лицевыми. Еще провязала 4 ряда БЕЛЫМ цветом, тоже лицевыми, т.е. платочной вязкой. Выделила средние 41 петлю Маркерами, оставляя с обеих сторон по 22 петли. Далее распределила таким образом: Разделила на 3 части : 22 петли, Маркер, 41 петля Маркер, 22 Маркер. Провязала ОДИН ряд средние 41 петлю лицевыми СВЕТЛО-ЗЕЛЕНЫМ цветом. Далее средние 41 петлю еще разделила на 3 части : 41 петлю : 3 части = 11 петель, Маркер, 19 петель, Маркер, 11 Маркер. Где 19 петель- это отмечены красным маркером еще выделила три петли розовым цветом, которые буду провязывать три петли вместе на лицевой стороне. Продолжаю вязать СВЕТЛО-ЗЕЛЕНЫМ цветом петли между красными маркерами. На лицевой стороне - лицевыми, а