Левая колонка
Последний визит: 12 мар
Фильтр
Поделилась видео
01:56
Поделилась темой
Сливочные колбаски с орехами. Вкус детства!
Вкуснятина из простых ингредиентов!
Ингредиенты:сахар — 140 г;
орехи — 200 г;
мед — 25 г;
сливочное масло — 40 г;
вода — 50 мл;
сгущенное молоко — 300 г.
Готовим:Орехи нужно измельчить до состояния стружки, не доводя до мелкой крошки.
В сотейнике смешиваем сахар, мед и воду. На среднем огне доводим жидкость до кипения, ожидаем карамелизации сладких компонентов.
Далее готовим жидкость в течение 3 минут, потом добавляем сгущенное молоко. Варим смесь до кипения, затем немного убавляем огонь. Готовим сгущенную массу около 10 минут, крем должен за это время поменять цвет.
Приготовленный крем переливаем в холодную посуду и охлаждаем до 45 градусо
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту