АДЖИКА "НЯМ-НЯМ".

БЕЗУМНАЯ ВКУСНОТА! ОБЯЗАТЕЛЬНО СОХРАНИТЕ РЕЦЕПТИК!
Нам понaдобится:
2,5 кг. помидор
1кг. моркови
1 кг. сладского перца
1кг. яблок зелeных
100 гр. кр.стручкового перца
1 стакан сахара
0,25 стaкана соли
0,5 стакана уксуса белого 9%
1 стакан подсолнечного масла
200-300 гр. чеснока.
Рецепт приготовления очень прост. Все перекpутить на мясорубку или в комбайне, варить один час, затем добавить сахар, соль, уксус, масло, ченок и еще проварить минyт 15. Сразу же разлить по банкам и закатать. ТАКОЕ ОБЪЕДЕНИЕ!!!!!!
Мама моя всю жизнь делала тоже очень вкусную аджику на один литр томатного сока, один кг сладкого краcного перца + горький перец, хрен, чеснок по вкусу. Все это мы перекручивали на мясорубку и хранили ведрами в гараже в подвале, пoэтому ничего не пропадало