Готовим дома.

Ленивые творожные вареники без яиц.
✔ Ингредиенты:
●творог 500 г
●сахар 90 г
●мука 70 г
●крахмал 45 г
●соль 5 г
Приготовление:
1. Поставить кастрюлю с водой на огонь.
2. Творог растереть с солью, сахарным песком, крахмалом при помощи вилки.
3. Ввести заранее просеянную муку, замесить тесто. Масса должна получиться нежной.
4. Скатать небольшие шарики, отварить в кипящей подсоленной воде в течение двух минут после всплытия.