Салат "Субботний вечер" Ингредиенты: 200гр.

капусты (лучше - пекинской, но и с белокочанной очень вкусно), 200гр. крабовых палочек, 1 большое яблоко, 1 свежий огурец, 150гр. твердого сыра, 2 яйца, сваренные вкрутую, 1 болгарский перец, соль, майонез, зелень. Салат выкладываем слоями на большую тарелку: 1слой: мелко нашинкованная капуста, перетертая с солью; 2слой: мелко нарезанные или натертые на терке крабовые палочки; 3слой: огурец, порезанный кубиками; 4слой: яблоко без шкурки, натертое на крупной терке; 5слой: сыр, натертый на терке; 6слой: белок, натертый на терке; 7слой: желток, натертый на мелкой терке. Каждый слой смазать майонезом, кроме последнего. Болгарский перец нарезать полукольцами и разложить вокруг салата бордюром. Украсить зеленью и маслинами. Дать постоять 1,5часа. Приятного аппетита!