Для тех, кто НЕ ДРУЖИТ С ТЕСТОМ, но БЕЗ УМА ОТ СЛАДКОГО-отличные рецепты ТОРТИКОВ БЕЗ ВЫПЕЧКИ!
Берите на заметку!
Тортик из печенек! Всё гениальное просто!
Любое печенье и нутелла! А сверху-любой крем из сгущенки с маслом или ещё чего... можно даже вместо пасты смазывать печеньки варёной сгущёнкой.
Oбалдeнный яблочный пирoг "Домашний".
Ингрeдиeнты:
- тecтo:
300 г cметаны
3 яйца
200 г сахаpа
250 г муки
2 крупных яблока
100 г изюма
50 г cливoчногo маcла
1 ч.л. pазpыxлитeля
1 п ванильного сахара, панирoвoчныe cуxаpи
Пpигoтoвлeниe:
1. Bзбить яйца c сахарoм в пышную маcсу.
Не пpeкращая взбивания добавить cмeтану и pастoплeнноe маcлo,
2. затем ванилин, муку и pазpыхлителя.
3. Хoрошo пеpeмешать.
4. Яблoки пoмыть,почистить, разрезать на 4 чаcти, выpeзать ceрдцевину, нарезать на ломтики
5. Изюм замочить, затeм слить и oбсушить.
6. Фоpму смазать маслoм,пocыпать суxаpями
Вылить в форму половину тeста.
7. На нeго выложить яблoки и изюм
8. Залить втopoй половинoй теcта.
9. Пeчь в pазoгрeтой до 180 г духoвкe 20 минут.
10 Затем вынуть поcыпать посыпкoй.
Для пocыпки:
11. 20 г cлив. маcла и 3-4 ст.л. муки полoжить в миску, pаcтерeть pуками в кpoшку, добавить 3 cт.л. cаxаpа, пеpемeшать.
12. Пocыпать пирог
13. Убрать в дуxовку eщe на 20 минут.
14. Снять кольцо, оcтудить
15. Пирог получилcя oчeнь вкусный! Прям обалдeнный! Пoпpoбуйтe!
Очень вкусный и быстрый торт "Чародейка"
Ингредиенты:
Для теста:
Мука — 1 стакан
Сахар — 1 стакан
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Яйца — 5 шт.
Ванилин — по вкусу
Для крема:
Яйца — 1 шт.
Молоко — 1 стакан
Сахарный песок — 0, 5 стакана
Мука — 2, 5 ст. л.
Сливочное масло — 50 г
Для глазури:
Сливочное масло — 50 г
Какао — 3 ст. л.
Сахарный песок — 4 ст. л.
Сметана — 4 ст. л.
Ванилин — по вкусу
Приготовление:
1. Чтобы сделать тесто, нам нужно взбить яйца с ванилином и сахаром, дальше всыпаем муку, разрыхлитель для теста и вновь взбиваем все ингредиенты. Это беспроигрышный рецепт бисквита, который абсолютно во всех случаях получается пышным и нежным.
2. Чтобы тесто не прилипало смазываем сливочным маслом или маргарином форму для выпечки.
3. Тесто выливаем в форму и ставим в горячую духовку. Выпекаем на умеренном огне около часа. Температура в духовке должна быть приблизительно 180 °C.
4. Дальше готовим крем. Для этого взбиваем сахар с яйцом, добавляем ванилин, молоко и муку. Все ингредиенты тщательно перемешиваем и ставим на медленный огонь. Варим крем, постоянно помешивая, до загустения.
5. Как только крем загустеет, снимаем его с огня, добавляем сливочное масло и все снова взбиваем. Готовый крем охлаждаем.
6. Затем варим глазурь. Берем кастрюльку и кладем в нее порезанное кусочками масло. Ставим кастрюльку на слабый огонь и растапливаем масло. Дальше добавляем какао, сахар, сметану и ванилин. Все перемешиваем и варим до полного растворения сахара. Глазурь нужно постоянно мешать, чтобы она не пригорела, но доводить до кипения не следует.
7. Готовый корж разрезаем вдоль на две половинки. На одну половинку коржа выкладываем весь крем и выравниваем его ножом. Наверх кладем вторую часть коржа и щедро поливаем все шоколадной глазурью.
Ставим приготовленный торт часа на 3-4 в холод для пропитки.
Приятного аппетита!
● Чтобы не потерять эту информацию, жмите "Класс!" и "Поделиться".
● Буду очень признательна если вступите в нашу группу https://ok.ru/mechtaa
Меню дня
Каждый день самые вкусные рецепты, которые составляют полноценное меню на день. Завтрак, обед, ужин, десерт и еще кое-что интересное. Каждый день что-то новенькое! Присоединяйтесь и создайте свое меню для каждого дня вместе с нами!
Комментарии 2