Готовим дома.

Обалденные пирожки на кефире.
✔ Ингредиенты:
для теста
▪ Кефир-500 мл.
▪Мука-600-700 гр.
▪Соль
▪щепотка.Сода - 0,5 ч.л.
▪Сахар - 1 ч.л.
▪Яйцо-1 шт.
▪Растительное масло-3 ст. л.
Приготовление:
В миску просеиваем все сухие ингредиенты. Добавляем яйцо, масло и кефир. Начинаем замешивать тесто. Оно должно получится эластичным и не липнуть к руkам. Накрываем тесто и оставляем отдохнуть на 15 минут.В качестве начинки можно использовать всё, что угодно.На сkовороде разогреваем растительное масло и жарим пирожки на медленном огне до золотистой корочки.