777 გამარჯობათ ♥ აჭარული ბაქლავა მოგართვით.

.3კვერცხი გავთქვიფოდ ხელით,დავამატოდ 1ს.კშაქარი,2ს.კარაყი,ცოტა მარილი,2ს.კზეთი, 3ჭიქა თბილი წყალი აურიოდ კარგად,დავამატოდ უმაღლესი ხარისხის ფქვილი რქსაც შეიზელს,ცომი ნაზი,ხელზე არუნდა გვეკრებოდეს. ვზილოდ უნდა ნახევარი საათი. შემდეგ დავჭრად პატარა ბურთებად 45 ცალი უნდა გამოვიდეს ფენა.პატარა გუნდები გავიყვანოდ გასაპრტყელებლით ცოტა,დავალაგოდ ფქვილმოყრილ ცელოფანზე დავალაგოდ ცომი სათითაოდ,გადავაფაროდ ცელოფანი ზემოდანაც გავაჩეროდ ერთი საათი. ცალჯე ერთი კილო თხილი გავათეთროდ გავატაროდ წვრილად,დავუმქტოდ ორი ჭიქა შაქარი აურიოდ კარგად. გავადნოდ ცალკე 500გრ კარაქი,წავუსვად ცხიმი ჟარუნაზე კარგად.დავიწყოდ ფენების ხელით გაყვანა რომლისთვისაც დაგჭირდებათ ერთი ადამიანი დამხმარე,ატრიალეთ ეს ფენა და როცა გავა გადაიტანეთ ჟარუნაზე. დასაწყისში 10ფენაზე მოაყარეთ თხილი ,და შემდეგ ყოველ მეხუთე ფენაზე აყრით თხილს.ბოლო 10ფენას არუნდა.ცხიმი ყველა ფენას მოასხით. თავზე გაადნეთ კარაქი და მოასხით ყველგან. დაჭერით და შემდეგ მოასხით კარაქი. 180.30წთ წინასწარ მოვამზადე სიროპი 3ჭიქა შაქარი 2ჭ წყალი გავაკეთე სიროპი გავაციე.და ცხელ ბაქლავას მოვასხი  მე ამ მასით ორი ჟარონა ბაქლავა და ბურმე გავაკეთე.თუ თქვენც გსურთ ასე ცხიმის და თხილის დოზაც უნდა გაზარდოთ.