777 პატარა ხაჭაპურუკები მაწვნით 700-800 გრ ფქვილი ავაფხვიეროთ 1 პაჩკა 250 გრ.

მარგარინთან ერთად(გნებავთ კარაქთან). ერთგვაროვანი მასა რომ გახდება დავუმატოთ 1ჩ.კ.მარილი 1-2კვერცხი და ნახ.ლტრ. მაწონი. მოვზილოთ ჩვილი ცომი და მოზელვის დროს დავუმატოთ 1 ჩ.კ.სოდა. გულსართი: 1,200 კგ. ყველი. ზემოდან მოვუსვათ კვერცხის გული+1ს.კ. მაწონი ან არაჟანი ან რძე. ვაცხობთ 180 გრ.