Перед тем, как Вы приступите к основной части курса, мы хотим ознакомить Вас с некоторыми секретами в области виноделия.

Для приготовления вина используют специальные сорта винограда, предназначенные исключительно для этих целей. Они отличаются вкусом, текстурой, сроками созревания и спецификой обработки. Выбор сорта для приготовления вина — это непростое дело. Чтобы Вам было проще сориентироваться, изучите список лучших сортов винограда для вина.