Сеть магазинов Макси

Рецепт фаршированных кабачков

Не забудьте сохранить себе, ведь на дворе как раз сезон кабачков!

Ингредиенты:
• Кабачок молодой – 1 шт;
• Фарш куриный – 500 г;
• Лук – 1 шт;
• Морковь – 1 шт;
• Чеснок – 3 зубца;
• Соль, перец черный, паприка копченая – по вкусу;
• Яйцо – 1 шт;
• Масло подсолнечное – 4 ст.л;
• Масло кунжутное – 1 ч.л;
• Приправа базилик+томаты – 1 ч.л;
• Сыр – 120 г;
• Зелень – 1 пучок;
• Сметана – 2 ст.л.
Как готовить:
1. Соедините фарш, мелко порезанный лук, тертую морковь, измельченный чеснок, яйцо, соль, перец и паприку. Перемешайте.
2. Кабачок нарежьте кружками 7-8 мм толщиной, выложите на противень, застеленный пергаментом. Смешайте подсолнечное и кунжутное масло, соль и базилик с томатами, смажьте подготовленной смесью кабачки. Сверху на каждый кабачок положите по 1-2 столовой ложке фарша. Запекайте в духовке при 180 градусах режим верх-низ 20 минут.
3. Натрите сыр на терке, добавьте сметану и рубленную зелень, перемешайте. Выложите на горячие кабачки поверх фарша, запекайте 10 минут при 180 градусах на режиме гриль.
Время приготовления – 40 минут;
Количество порций – 3;
К/Б/Ж/У – 70,2/5,9/3,8/3,4.
Приятного аппетита!

Натуральный красители для яиц.

Готовимся к Пасхе!

Куриные яйца белого цвета возможно ярко окрасить используя только натурально красители. Смотрите в нашей статье, как это сделать.
Ингредиенты:
Яйца 10 шт.
Капуста краснокочанная 0,3 кг
Кофе растворимый 2 ч.л.
Свёкла 1 шт.
Шпинат 500 г
Куркума 2 ст.л.