Чем отличается шрот от жмыха❓
Жмыхи и шроты – это отходы, получаемые при производстве растительных масел. В зависимости от того, каким способом получают масло, в отходах остаётся либо жмых, либо шрот.
ЖМЫХ получают при извлечении масла прессованием из семян масличных культур (подсолнечника, рапса, рыжика, льна и др). При таком способе в отходах остаётся большое количество жиров (7-11%). Благодаря этому жмых имеет высокую питательную и энергетическую ценность.
ПОДСОЛНЕЧНЫЙ ЖМЫХ — ценный корм для лошадей, свиней и крупного рогатого скота (суточная норма до 2,5 кг), лучший прикорм для рыбы.
Химический состав подсолнечного жмыха: воды - 11%, белка - 41%, жира - 7%, клетчатки - 5,5%.
СОЕВЫЙ Ж