Фильтр
  • Класс
  • Класс
  • Класс
  • Класс
  • Класс
  • Класс
Породы свиней
Существует три основных вида по продуктивности:
сальные;
мясные (беконные);
мясосальные.
Мясные породы
Свиньи беконной или мясной продуктивности разводятся для получения мяса. Животные этого направления отличаются производительностью, откормочными качествами. Прослойка сала у них мала, а живой вес мяса велик. Уровень производительности средний. Одна особь может давать до 80% мясного продукта и от 20 до 32% сала.
Представители имеют отличительные внешние признаки:
удлиненное туловище;
глубокая грудина;
ширина груди незначительная по сравнению с длиной тела;
массивные окорока;
передняя часть тела заметно меньше задней.
Уржумская порода
Внешний вид. Белая масть с массивным
  • Класс
Чем отличается шрот от жмыха❓
Жмыхи и шроты – это отходы, получаемые при производстве растительных масел. В зависимости от того, каким способом получают масло, в отходах остаётся либо жмых, либо шрот.
ЖМЫХ получают при извлечении масла прессованием из семян масличных культур (подсолнечника, рапса, рыжика, льна и др). При таком способе в отходах остаётся большое количество жиров (7-11%). Благодаря этому жмых имеет высокую питательную и энергетическую ценность.
ПОДСОЛНЕЧНЫЙ ЖМЫХ — ценный корм для лошадей, свиней и крупного рогатого скота (суточная норма до 2,5 кг), лучший прикорм для рыбы.
Химический состав подсолнечного жмыха: воды - 11%, белка - 41%, жира - 7%, клетчатки - 5,5%.
СОЕВЫЙ Ж
Показать ещё