Для приготовления салата Винегрет нам понадобится: • Свекла варёная – 1 шт. • Морковь варёная – 1-2 шт. • Картофель – 4-5 шт. • Солёный огурец – 3 шт. • Капуста квашеная – 100 г. • Лук зелёный – 50 г. • Растительное масло – 4-5 ст. л. • Горошек зелёный консервированный – 4 ст. л. Варёную свеклу очистить и нарезать кубиками или ломтиками. Сложить в глубокую тарелку. Варёную морковку также очищаем и нарезаем ломтиками. Нарезанную морковь добавить к свекле. Картофель нужно отварить в мундире, немного остудить и нарезать кубиками. И добавляем в тарелку к овощам. Солёный огурец режем кубиками, лишнюю жидкость сливаем. Квашеную капусту необходимо перебрать и как следует отжать, а если она слишком кислая, то промыть, при необходимости измельчить. Всё добавить в тарелку к остальным овощам, сюда же добавить зелёный горошек и мелко нарезанный зелёный лук. Заправить овощи растительным маслом и тщательно перемешать. Перед подачей готовый винегрет уложить в салатники и посыпать зелёным луком и зелёным горошком. Если у вас нет времени на приготовление, то в любой день вы можете приобрести уже готовый свежий салат "Винегрет " в сети магазинов Оникс. Приятного аппетита! #РецептыСалатов