Мариша Макеева

Все видеорецепты в VK! https://vkvideo.ru/@gotovimstatyanoj/all Привет, друзья! Сегодня я с вами поделюсь невероятно простым и вкусным рецептом творожного печенья! Этот рецепт станет настоящей находкой для всех любителей домашней выпечки. Если вы ищете что-то легкое и аппетитное, то этот рецепт точно для вас. Начнем с приготовления теста, где нам понадобятся мука180 грамм, разрыхлитель - 1 ч.л. , щепотка соли Перемешайте и добавьте сливочное масло - 80 грамм. Сделайте крошку Отдельно смешаем творог или рикотту- 180 грамм, яйцо - 1 шт, сахар - 40 грамм и ванильный сахар для создания невероятного аромата. Не забудьте про цедру лимона, которая придаст нашему печенью особую свежесть. 🍋 Хорошо перемешайте. Можно пробить блендером, для получения гладкой текстуры Вылейте в крошку и замесите мягкое тесто Немного охладите его в холодильнике Пока тесто охлаждается, мы приготовим начинку из творога - 180 грамм, йогурта 1 ст. л., сахара - 40 грамм, яичного белка- 1 шт. и муки - 1 ст.л. Начинк

Сегодня мы с вами приготовим красивый и вкусный пирог с ароматной брусникой. Конечно же, ягоды можно брать абсолютно любые, а рецепт сдобного теста универсальный. Я часто готовлю с ним разные пироги, тесто остаётся мягким и нежным на протяжении нескольких дней. Рецепт удачный, поэтому смело готовьте и радуйте свою семью. ИНГРЕДИЕНТЫ: Дрожжевое тесто: молоко - 130 мл сахар - 70 г дрожжи сухие - 5 г соль - щепотка яйцо - 1 шт. сливочное масло (растопленное) - 40 г мука - 300 г Начинка: брусника - 600 г сахар - 150 г кукурузный крахмал - 50 г СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Начнём с опары. В миску выливаем 130 мл тёплого молока, добавляем 2 ч.л. сахара и 5 г сухих дрожжей. Перемешиваем венчиком, добавляем несколько ложек просеянной муки (берём её из общего, указанного в рецепте количества) и доводим опару до консистенции жидкой сметаны. Накрываем пищевой плёнкой и даём подойти 20-30 минут (время зависит от температуры у вас в помещении). А пока займёмся начинкой. Здесь у меня 600 г брусники. Я её