🧆Без преувеличения можно считать, что тефтели с картофельным пюре или с рассыпчатой гречкой, политые густым ароматным соусом, — это еда, которую в нашей стране любят и взрослые, и дети.

➡️Читать подробнее: https://www.gastronom.ru/text/sousy-k-teftelyam-na-lyuboj-vkus-1022481 Впрочем, похожее блюдо встречается во многих других национальных кухнях, а само слово «тефтели» произошло от тюркского «кюфта» и пришло к нам с Балкан.
О чем расскажем в статье:
🔸3 способа приготовления тефтелей
🔸В каком соусе готовить тефтели
🔸Какой соус подать к тефтелям
🔸Рецепты соусов
#технология #тефтели #соус #вторыеблюда