👉 Маленькие Мудрости ✔️

Дизайн

Новые темы

🥘 Оджахури с курицей по-грузински 📝 Ингредиенты: Филе куриного бедра - 8 шт (800 гр) Соль, перец, паприка, прованские травы (по вкусу) Растительное масло Картофель - 10 шт (900 гр) Сладкий перец - 2 шт Чеснок - 3 зубчика Зелень (по вкусу) 🔥 Приготовление: 1. Маринуем мясо: добавляем соль, перец, паприку, прованские травы, немного растительного масла, хорошо перемешиваем и оставляем на 30 минут. 2. Затем мясо обжариваем до готовности на среднем огне и достаём. 3. В этом же масле жарим картофель до готовности, солим и перекладываем в тарелку. 4. В этой же сковороде обжариваем лук до мягкости, добавляем перец и обжариваем ещё минут 5. 5. Мясо и картофель возвращаем в сковороду, добавляем ч

🍓 Клубничная Панна-Котта 📝 Ингредиенты: Клубника - 200 гр Йогурт греческий - 250 гр Желатин - 1 ст.л Сахар - 1 ст.л Ванильный сахар - 1 ч.л 🔥 Приготовление: 1. Заливаем желатин водой. 2. Нарезаем клубнику кубиком. 3. В миске смешиваем греческий йогурт с сахарной пудрой и ванильным сахаром. 4. Добавляем нарезанную клубнику. 5. Топим желатин в микроволновой печи (30 сек), добавляем в миску. 6. Переливаем в креманки. Убираем в холодильник на 3 часа и наш нежнейший десерт готов Приятного аппетита!

🫓 Невероятно вкусные сырные лепешки с зеленью 📝 Ингредиенты: Кефир - 300 мл Яйцо - 1 шт Укроп, зеленый лук (по вкусу) Сыр - 150 гр Мука - 100 гр Сода - 0,5 ч.л Соль, перец (по вкусу) Приятного аппетита!

🥧 Сырный пирог с тунцом 📝 Ингредиенты: Сыр - 200 гр Тунец в собственном соку - 150 гр Яйцо - 4 шт Молоко - 120 мл Мука - 130 гр Творожный сыр - 150 гр Зеленый лук Кунжут 🔥 Приготовление: 1. Готовим тесто: Смешиваем до однородной‌ массы: те‌ртый сыр (немного оставить, чтобы посыпать в конце пирог), 3 целых яи‌ца и 1 белок (желток еще‌ пригодится) муку, молоко. 2. Начинка: Тунец разминаем вилкой‌. Добавляем творожный‌ сыр и мелко нарезанный‌ зелёный лук. Перемешиваем. 3. Выливаем в форму 2/3 теста, выкладываем начинку и закрываем тестом (которое у нас осталось) 4. В разогретую духовку 180 гр 30-40 минут 5. Далее вынуть пирог, смазать желтком, посыпать сыром и кунжутом и на 5 минут обратно

🥙 Салат с фасолью, кукурузой и чесноком 📝 Ингредиенты: Болгарский перец – 2 шт Консервированная кукуруза – 5 ст.л Консервированная фасоль – 5 ст.л Сыр – 110 гр Чеснок – 2 зубчика Укроп, петрушка и кинза (по вкусу) Зелёный лук (по желанию) Сухари для салата (по вкусу) Сметана или майонез (для заправки) Соль и специи (по вкусу) Приятного аппетита!

Лайфхаки при приготовлении рыбы

🥯 Снежинка из чесночно-сырного хлеба 📝 Ингредиенты: Слоёное тесто - 2 шт Сливочное масло Петрушка Чеснок - 2 зубчика Тёртый сыр пармезан Тёртый сыр моцарелла Тёртый сыр чеддер Яйцо - 1 шт Приятного аппетита!