Предыдущая публикация
Лимонное печенье с джемом
Нежное, рассыпчатое, с яркой цитрусовой ноткойЭто печенье — как глоток солнечного чая. Лёгкий аромат лимона, мягкое песочное тесто и капля ягодного джема в центре делают его особенно уютным. Отличный вариант к чаю, когда хочется чего-то домашнего и душевного.
ИнгредиентыМука — 310 г
Маргарин — 200 г
Желток — 1 шт.
Сахарная пудра — 100 г
Цедра лимона — по вкусу
Соль — щепотка
Ягодный джем — 60 г
Маргарин — 200 г
Желток — 1 шт.
Сахарная пудра — 100 г
Цедра лимона — по вкусу
Соль — щепотка
Ягодный джем — 60 г
ПриготовлениеВ миске соедините муку, сахарную пудру, лимонную цедру и соль.
Добавьте желток и перемешайте.
Выложите мягкий маргарин и быстро замесите однородное тесто.
Заверните тесто в пищевую плёнку и уберите в холодильник на 30 минут.
Охлаждённое тесто разделите на небольшие кусочки и скатайте шарики.
Выложите заготовки на противень с пергаментом, сделайте в центре углубление и наполните его джемом.
Выпекайте при 180 °C около 15 минут до лёгкой золотистости.
Следующая публикация
Комментарии 1