
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
«Быстрый Медовик» — нежный тортик с вареным тестом
Итог: 1 большой торт, время приготовления — 30-40 минут + пропитка. Для теста: Для крема: Шаг 1: Готовим вареное медовое тесто. Шаг 2: Замешиваем тесто и выпекаем коржи. Шаг 3: Готовим крем и собираем торт. Приятного аппетита! Ваш «быстрый» и невероятно вкусный Медовик готов
Показать еще
12 комментариев
75 раз поделились
1.7K классов
поделилась публикацией
Песочный пирог за 30 минут
Знаете, я всегда ценила рецепты, в которых нет ничего лишнего. Те, что работают безотказно и не отнимают полдня. Именно таким для меня стал этот песочный пирог. Стоит только представить: всего тридцать минут — и на столе уже стоит ароматный, по-домашнему уютный десерт. И поверьте, его вкус и текстура могут составить конкуренцию многим сложным тортам. Хотите, расскажу, как его готовлю? Если вы, как и я, любите понятные и быстрые рецепты, давайте приготовим его вместе. Что мне нужно найти на кухне: А для той самой хрустящей крошки: Готовить начинаю с самого простого. В миске смешиваю яйца с сахаром, ванильным сахаром и солью. Туда же отправляю масло и молоко (я стараюсь, чтобы они были не холодными). Всё хорошо перемешиваю венчиком. Потом просеиваю прямо в эту же миску муку с разрыхлителем и аккуратно вмешиваю. Тесто получается гладкое и довольно эластичное. Теперь делаю крошку. Сливочное масло слегка растапливаю, смешиваю с сахаром и мукой и просто разминаю вилкой, пока не получится нуж
Показать еще
21 комментарий
150 раз поделились
3.2K классов
- Класс
00:18
Поделилась темой
Невероятной красоты булочки. Воздушные, пышные. Как сформировать и рецепт теста:
Булочки "Косичка"! Оригинальный способ формовки! Восхитительно красивые булочки, которые поражают своей воздушностью и пышностью. Как сделать такую форму и рецепт теста:Дᴩуɜья, иɜ-ɜᴀ ᴏбнᴏʙᴧᴇний нᴀ Однᴏᴋᴧᴀᴄᴄниᴋᴀх ᴨубᴧиᴋᴀции иɜ ᴦᴩуᴨᴨы бᴏᴧьɯᴇ нᴇ ᴨᴏяʙᴧяюᴛᴄя ᴀʙᴛᴏʍᴀᴛичᴇᴄᴋи ʙ ᴏбщᴇй ᴧᴇнᴛᴇ. Ждёʍ ʙᴀɯᴇй ᴀᴋᴛиʙнᴏᴄᴛи: ᴧᴀйᴋи, ᴋᴏʍʍᴇнᴛᴀᴩии, ᴩᴇᴨᴏᴄᴛы! Дᴧя ᴨᴩᴏᴄʍᴏᴛᴩᴀ нᴏʙых и ᴄᴛᴀᴩых ʍᴀᴛᴇᴩиᴀᴧᴏʙ ɜᴀхᴏдиᴛᴇ ʙ нᴀɯу ᴦᴩуᴨᴨу «Гᴏᴛᴏʙиʍ ᴨᴩᴏᴄᴛᴏ! Гиɸ и ʙидᴇᴏ ᴨᴏ ᴄᴇᴋᴩᴇᴛу ᴄ инᴛᴇᴩнᴇᴛу».
https://ok.ru/gotovimpr
Ингредиенты:
Тёплая вода — 250 мл
Дрожжи — 7 г
Сахар — 70 г
Соль — 1 ч. л.
Яйцо — 1 шт.
Масло — 40 г
Мука —
22 комментария
66 раз поделились
710 классов
поделилась публикацией
Тот самый торт "Сказка" из СССР (по ГОСТу)
Привет, мои дорогие! Телеграм канал БУДЕТ ТОРТ! Август я решила посвятить советской выпечке и выпечке по ГОСТу. Поскольку я "из прошлого века", как часто говорю своим детям,и я немного застала тот период. Скучаем, ностальгируем и пробуем повторить! Самый простой и очень популярный торт! Изначально он был задуман в виде полена, говорят в тортике прятались 3-4 шт цукатов и за них шла нешуточная борьба. Способ приготовления:
1. Приготовьте бисквитное тесто в прямоугольной форме, например для кекса или хлеба. Выпекайте 25 минут. Остудите и оставьте на 12 часов. (!)
2. Верхнюю часть бисквита нужно срезать и натереть на терке - это будет бисквитная крошка.
3. Сироп для пропитки: для этого залейте сахар кипятком, добавьте коньяк и перемешайте.
4. Для крема "шарлот" смешайте молоко с желтками, процедите, добавьте сахар и ванильный сахар, доведите до кипения. Постоянно помешивая, варите до загустения. Затем остудите.
5 Мягкое сливочное масло взбейте до побеления, добавляя постепенно сироп и
Показать еще
107 комментариев
473 раза поделились
6.5K классов
- Класс
Поделилась темой
ВАТРУШКИ С ДЕКОРАТИВНЫМ БОРТИКОМ
Прекрасный вариант приготовления ватрушки. И не только — начинку можно использовать любую: хоть творог, хоть грибы, мясо, да что угодно. Красивые и ароматные ватрушки с декоративными бортиками — прекрасный вариант для домашней выпечки, который порадует как вкусом, так и внешним видом.
Ингредиенты для теста:
- Молоко — 200 мл
- Сахар — 50 г
- Прессованные дрожжи — 15 г (или сухие — 5 г)
- Яйцо — 1 шт.
- Сливочное масло — 40 г
- Соль — 1/4 ч. ложки
- Ванильный сахар — 1 пакет (10 г)
- Мука — 400-420 г
- Растительное масло без запаха — 1 ст. ложка
Ингредиенты для начинки:
- Творог — 260 г (лучше всего 5%)
- Сметана — 3 ст. ложки
- Са
02:01
27 комментариев
195 раз поделились
2K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
611
- Антонина Пругина (Трофимова)с. Тегульдет (Тегульдетский район)
- Татьяна ФранкТомск
- 984689татьяна исаенкоМосква
- Зоя Дербеневапос. Черный Яр (Тегульдетский район)
220
- УГОЛОК МОЕЙ ДУШИ.14646 подписчиков
- КуПи-ПроДай ТеГуЛьДеТ5544 подписчика
- Протоиерей Андрей Ткачев3913 подписчиков
- Тайга да километры Томская обл (Присоединяйтесь)6656 подписчиков
- Жди Меня230101 подписчик